Schlagwort: Veganz

Perfect Delight Blaubeermuffins

Versüßt euch die Weihnachtszeit mit Blaubeermuffins! Das Besondere an diesen hier? Durch den Perfect Delight, welcher sich hinter dem heutigen 10. Türchen des brandnooz Bio-Adventskalenders versteckte, erhalten die Köstlichkeiten eine zarte Note von schwarzem Tee und Karamell.

perfect-delight-heidelbeer-muffins

Zutaten für 12 Muffins

250 g Dinkelmehl
120 g Veganz Kokosblütenzucker
50 g Pflanzenmargarine
50 g Veganz Kokosöl
100 ml Veganz Haferdrink
1 EL Veganz Hello Coco
1 Leinsameneiersatz
2 TL Backpulver
½ TL Natron
1 TL Apfelessig
¼ TL Salz
4 TL Veganz Perfect Delight
150-200 g frische Heidelbeeren

  1. Zuerst die trockenen Zutaten, bis auf die Heidelbeeren, in einer Schüssel gut vermischen. Für den Leinsameneiersatz einfach einen Esslöffel frisch gemahlene Leinsamen mit 3 EL Wasser mischen. Dann den Leinsamenersatz, den Veganz Hello Coco, das flüssige Veganz Kokosöl und die flüssige Margarine dazugeben. Anschließend den Zucker sowie den Veganz Haferdrink hineingeben und alles vorsichtig zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Nun die Heidelbeeren in einer kleinen Schüssel in etwas Mehl wälzen, dann in den Teig geben und die Masse anschließend in Muffin-Förmchen füllen.
  3. Die Blaubeermuffins bei 180 °C im vorgeheizten Backofen für etwa 15 Min. goldgelb backen.

Wenn das nicht fluffig, beerig und einfach lecker klingt! Noch mehr Perfect Delight könnt ihr in unserem Online Bio-Adventskalender gewinnen. Wir verlosen heute 5 x 5 Dosen. Viel Glück!

Cremiges Mousse mit der Schoko-Kokos Creme von Veganz

Für Erdbeer-Schoko-Fans haben wir heute eine schokoladig-fruchtige Gaumenfreude: Schoko-Kokos-Mousse mit Erdbeer-Chia-Topping! Dieses Dessert stimmt alle Schleckermäuler glücklich und sorgt mit Sicherheit auch bei Gästen für zufriedene Gesichter! Die Bio Schoko-Kokos Creme von Veganz aus unserer Genuss Box Juni ist für dieses schokoladige Mousse da genau die richtige Basis!

Als vegane Neuinterpretation von Kaya, einem traditionellen und beliebten Brotaufstrich aus Südostasien, verspricht sie absoluten Kokosnussgenuss. Basierend auf reinem Kokosöl und mit einem Hauch Schokolade verfeinert, sorgt sie so für tropische Abwechslung auf dem Frühstückstisch, in der Backstube oder in leckeren Desserts.

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Schoko-Kokos-Mousse mit Erdbeer-Chia Topping

Zutaten für 2 Portionen

Für das Schoko-Kokos-Mousse

450 g Seidentofu
2 EL Bio Veganz Schoko-Kokos Creme
4 EL Kakao
4 EL Bio Agavendicksaft

Für das Erdbeer-Chia Topping

200 g Erdbeeren
2 EL Bio Chiasamen schwarz
½ Tasse Bio Agavendicksaft
Erdbeeren, Bananenscheiben & Kakao-Nibs zum Dekorieren

Zubereitung

Seidentofu, Schoko-Kokos Creme, Kakao und Agavensirup im Mixer zu einer glatten Masse verarbeiten. Im Kühlschrank zwei Stunden kaltstellen.

Erdbeeren waschen und in Stücke schneiden. In einem Topf zusammen mit dem Wasser aufkochen lassen. Chiasamen und Agavendicksaft hinzufügen und unter Rühren bei geringer Temperatur fünf Minuten aufquellen lassen. Die Masse nach dem Abkühlen mit dem Stabmixer pürieren, damit keine Stückchen zurückbleiben.

Erst das Schoko-Kokos-Mousse und dann das Erdbeer-Chia-Topping in einem Glas anrichten. Nach Belieben mit zusätzlichen Erdbeeren, Bananenscheiben und Kakao-Nibs dekorieren.

Viel Freude beim Genießen 🙂

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Produkt Nooz – neue Produkte und Lebensmittel

Neue Produkte zum Ausprobieren:

 

VEGANZ-Weiße-Rice-ChocVeganz

Weiße Rice Choc Himbeer-Thymian

Manche Dinge gehören einfach zusammen: Romeo & Julia, Bonnie & Clyde, Himbeere & Thymian … Richtig gehört: Die Veganz Weiße Rice Choc mit fruchtigen Himbeeren wird nämlich durch einen Hauch Thymian abgerundet. Die weiße Bio-Kakaobutterzubereitung mit Reissiruppulver, Himbeerstückchen und Thymian trägt das V-Label, wird in Deutschland produziert und ist aus kontrolliert biologischem Anbau.

UVP € 1,99 (80 g)

 

Marc-Kay-Chai-LatteMarc & Kay

Chai Latte

Köstlicher Schwarztee, Milch und exotische Gewürze – das sind die Zutaten für aromatischen Teegenuss wie aus Indien. Der Chai Latte „Masaala“ von Marc & Kay ist wunderbar cremig und bietet dank der Zusammenarbeit mit indischen Teeexperten authentischen Chai-Geschmack.

UVP € 1,90 (25 g)

 

 

 

HoLi

Privatbrauerei Hoepfner

HoLi – Die Hopfenlimonade

Jetzt wird’s hopfig – mit HoLi, der Hopfenlimonade. Die hat’s mit natürlichen Aromen von sechs sorgfältig ausgewählten Hopfensorten echt in sich. Nicht zu süß, erfrischend spritzig – einfach
anders. Denn ein handgebrühter Bio-Hopfenauszug sorgt bei jeder HoLi für das gewisse Etwas. So macht man Limonade heute.

UVP € 0,90 (0,33 l)

 

no-limit-superfood

no-limit

Superfood Drink

Für den natürlichen Superfood Drink von no-limit wurde nur das Beste von einer Jungle-Safari mitgebracht: Guarana, Moringa und Granatapfel. Guarana ist ein natürlicher Wachmacher und liefert 32 mg Koffein auf 100 ml. Moringa ist mit 90 verschiedenen Vitaminen und Nährstoffen eine echte Vitaminbombe. Den exotischen und rubinroten Look verdankt der Drink der roten Superfrucht Granatapfel.

UVP € 1,88 (275 ml)

 

Dr-Oetker-Mousse-Himbeere

Dr. Oetker

Mousse Himbeere

Ein Hauch von Luxus, ganz einfach aus dem Kühlschrank gezaubert – das sind die Mousse-Produkte von Dr. Oetker. Mousse Himbeere heißt die neue Sorte, die mit ihrem fruchtig-frischen Himbeergeschmack und einer locker-luftigen Konsistenz für verführerische Genussmomente sorgt. Dabei kann sie im 100-g-Becher ganz bequem auf dem Sofa, der Gartenliege oder am
Esstisch mit den Liebsten gelöffelt werden.

UVP € 0,69 (100 g)

Loacker-SommerkreationenLoacker

Sommerkreationen

Zur Eissaison gibt es von Loacker die Classic Waffeln in zwei Fruchtsorten, die sommerliche Frische mit knusprigen Waffeln verbinden. Bei der Loacker Classic Eiswaffel Lemon sorgt der natürliche Zitronensaft in der Creme für sommerliches Aroma, während bei der Loacker Classic Speciality Himbeer-Joghurt die sonnengereiften Himbeeren in der Joghurtcreme für sommerliche Genussmomente sorgen – natürlich ohne Zusatz von Aromastoffen.

UVP € 2,09 (150 g)

 

GERRIGERRI

Orangenlimonade

GERRI ist Limo, wie sie sein soll: Seit über 75 Jahren kennt und liebt man das Original aus der Eifel. Die Orangenlimonade schmeckt fruchtig, vollmundig und nach Sommer, Lebensfreude sowie schönen Momenten! GERRI prickelt, erfrischt und macht gute Laune. Ein echtes Original, das immer aktuell bleibt.

UVP € 0,99 (1 l)

 

Paulaner-weissbier-zitrone

 

Paulaner

Weißbier-Zitrone Naturtrüb

Das mattgoldene Paulaner Weißbier-Zitrone Naturtrüb wird ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt. Die harmonische Kombination aus den feinen Frucht- und Hefenoten des Paulaner Weißbiers und den spritzigen Zitrusnoten der natürlichen Limonade macht es zum idealen Durstlöscher, der weder zu süß, noch zu herb ist – ein herrlicher Genuss und die perfekte Erfrischung für den Sommer.

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