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Unboxing: Genuss Box Januar 2020

Genuss Box Januar 2020

Startklar ins neue Jahr

Du hast dir einiges vorgenommen für die kommenden zwölf Monate? Dann findest du in der Genuss Box leckere Köstlichkeiten, die dich dabei unterstützen. Der Vorsatz „nicht zehn Mal den Snooze-Button drücken“ wird dank eines cremigen Wachmachers zum Kinderspiel. Ein kleiner Protein Snack sorgt für Kraft beim „mehr Sport machen“ und erleichtert den Weg ins Fitnessstudio. Ein leckerer Fruchtgenuss entführt dich mit dem Ziel „fremde Lebensarten erkunden“ in die asiatische Teekultur und mit würzigen Helferlein gelingt „frischer und gesünder kochen“ einfach und problemlos. Zum „ausgiebiger Frühstücken“ ist mit einem cremigen Aufstrich und einem schokoladigen Genuss für jeden Geschmack etwas dabei. Die kalorienreduzierte Version eines asiatischen Klassikers unterstützt den Vorsatz „ein paar Kilos verlieren“ und ist auch als Mittagessen to go hervorragend geeignet. Für den kleinen „Cheat Day“ zwischendurch findest du einen cremigen Klassiker in der Box – für einen genussvollen Start in das neue Jahr!

Das ist unsere Genuss Box Januar

kajnok Teriyaki Nudeln Slim TO GO

kajnok Teriyaki Nudeln Slim TO GOVolle Mahlzeit in 2 Minuten: kajnok Slim TO GO Teriyaki aus ballaststoffreichen Konjak-Nudeln mit Teriyaki-Soße hat schlanke 42 Kalorien pro 100 g und nur 2 Gramm Fett. Durch die praktische To Go Box mit Gabellöffel ist das Menü auch für unterwegs oder im Job geeignet. kajnok steht mittlerweile nicht mehr nur für hochwertige Nudeln aus der Konjakwurzel, das Sortiment umfasst inzwischen auch Fertiggerichte und kajnok Slim Pulver.

3,99 € I 322 g I Launch August 2017

 

Frusano Bio-Protein-Bites Thai-Curry

Frusano Bio-Protein-Bites Thai-CurryQuadratischer fructosefreier Snack aus knackigen Kürbiskernen: Die Frusano Bio-Protein-Bites Thai-Curry vereinen die angenehme Schärfe aus Thai-Curry mit der milden Süße aus Malz- und Traubenzucker. Die enthaltenen Kürbiskerne und Erdnüsse dienen als natürliche, rein pflanzliche Protein-Quelle. Frusano wurde im Jahr 2006 gegründet, um speziell fructosearme Lebensmittel anzubieten – inzwischen umfasst das Sortiment u.a. Snacks, Backwaren, Aufstriche und Getränke.

je 3,29 € Preis I je 90 g I Launch Juli 2018

Aromatico Filterkaffee EINS & ZWEI

Aromatico Filterkaffee EINS & ZWEIEin Duo aus originellen Filterkaffees von Weltklasse: Aromatico EINS entkoffeinierter Filterkaffee, ganze Bohne, überzeugt mit perfekt balancierten Fruchtnoten und Anklängen von Schokolade. Aromatico ZWEI klassischer Filterkaffee, ganze Bohne, vereint blumige und beerige Anklänge zu einer außergewöhnlichen Fruchtnote. Im Kaffee Online Shop von Aromatico begibst du dich auf eine Reise zur Entdeckung der genussvollen Welt von Kaffee und Espresso.

6,49 € I 250 g I Launch Juni 2019

Ocha Ocha Früchte Harakiri

Ocha Ocha Früchte HarakiriSommerlicher Bio-Früchtetee wie aus Omas Schrebergarten: Ocha Ocha Früchte Harakiri überzeugt mit seinem puren, fruchtigen Geschmack nach Apfel, Hibiskus und Lemongrass. Die kühle Erfrischung ist kalorienarm, vegan und ohne Zucker. Ocha Ocha denkt Tee neu: Inspiriert von den Kreationen aus Japan stellt das Start-Up Unternehmen kalte Tee-Genüsse mit feinem Aroma, dafür ohne Teekonzentrate, Aromastoffe und Zucker(ersatzstoffe) her.

1,99 € Preis I 500 ml I September 2018

GEFRO BIO Sauce Hollandaise

GEFRO BIO Sauce HollandaiseDie GEFRO BIO Sauce Hollandaise passt ideal zu gesundem, leichtem Gemüse wie Spargel, Blumenkohl oder Brokkoli. Die feine Sauce in Bio-Qualität ergänzt aber auch Fischgerichte und Kurzgebratenes zu Kartoffeln oder Reis perfekt.
Das Familienunternehmen wurde 1924 von zwei Brüdern aus Memmingen gegründet, aus dem sich das Traditionshaus GEFRO mit einem umfangreichen Sortiment an Suppen, Saucen und Gewürzen entwickelte.

5,20 € I 170 g

Seeberger Bio-Kakao-Porridge

Seeberger Bio-Kakao-PorridgeSoulfood für alle Schokoladen-Liebhaber: Dank der besonders feinen Verarbeitung wird Seeberger Bio-Kakao-Porridge zu einem cremigen Genuss. Mit Nüssen und Früchten verfeinert sorgt es für einen guten Start in den Tag. 1844 beginnt die Geschichte von Seeberger mit der Eröffnung eines Kolonialwarenhandels. Seitdem entwickelt sich das Unternehmen stetig weiter und das Sortiment umfasst inzwischen hochwertige Nüsse, Früchte, Snacks, Müslis, Porridges und Riegel.

3,99 € I 400 g I Launch September 2019

GLÜCK aus Sommerblüten cremiger Honig

GLÜCK aus Sommerblüten cremiger HonigFür noch mehr Freude beim süßen Frühstück sorgt GLÜCK jetzt auch mit Honig: GLÜCK aus Sommerblüten cremig wird ausschließlich in den Sommermonaten geerntet. Der reine Blütenhonig erhält dadurch seinen blumigen Geschmack und kommt in dem beliebten, bauchigen Glas daher.
Die Privatmarmeladerie Friedrich Göbber kann auf 130 Jahre Erfahrung zurückgreifen und kreiert Marmeladen sowie Honig mit viel Liebe, Sorgfalt und Hingabe.

4,29 € I 270 g I Launch Oktober 2019

Just Spices In Minutes

Just Spices In MinutesEinfach und schnell: Mit den Just Spices In Minutes Gewürzmischungen ist im Nu ein leckeres Mahl gezaubert. Speed Potato für schnelle Süßkartoffelpfanne sorgt mit Zimt und Muskatnuss für ein nussig-scharfes Aroma, Schiff Ahoi für Seelachs mit Mittelmeergemüse würzt mit Zwiebel und Fenchel.
Just Spices bringt mit seinen Gewürzmischungen frischen Wind in jede Küche und setzt dabei auf höchste Bio-Qualität sowie auf Natürlichkeit.

1,29 € I 28 g I Launch November 2018

Deine Meinung ist uns wichtig!

Nun hast du einen Überblick über den Inhalt der Genuss Box Januar. Was hältst du von den Produkten? Welches der Produkte konntest du am besten verwenden? Verrate es und in den Kommentaren. 

 

Unboxing: Sallys Adventskalender 2019

brandnooz Sallys Welt Adventskalender

Lang ersehnt und nun ist sie schon fast wieder vorbei: die Weihnachtszeit. Bunt geschmückte Bäume und Häuser, vertraue Klänge aus dem Radio, der süße Duft von feinen Leckereien beim Erkunden des Weihnachtsmarktes, besinnliche Stunden mit den Liebsten – ach ja, es ist einfach die schönste Zeit im Jahr. Und natürlich darf auch die Weihnachtsbäckerei nicht fehlen. Jeden Tag hat daher eine kleine Überraschung auf euch im Sallys Adventskalender gewartet, aus der ihr feine Köstlichkeiten zaubern konntet:

 

kinder Riegel®

kinder Riegelkinder Riegel® ist die leckere Verbindung aus Milch und Schokolade. Denn nur die Kombination aus feiner Milchcreme umhüllt von zartschmelzender Vollmilchschokolade macht kinder Riegel® so unverwechselbar im Geschmack.

 

 

 

Davert White Chia-Cup Vanilla Dream

davert Chia Cup WhiteHimmlisch zart mit leckerer Vanille-Kokosnote: White Chia-Cup Vanilla Dream von Davert ist schnell und einfach zubereitet und dazu noch reich an Omega-3-Fettsäuren. Einfach mit 125ml lauwarmem Wasser aufgießen, umrühren und ca. 15 Minuten ziehen lassen – zu jeder Gelegenheit ein Genuss.

1,99 € I 40 g

 

 

3Bears Porridge Dreierlei Beere

3Bears Porridge Dreierlei BeereBärenstarker Genuss: Das 3Bears Porridge Dreierlei Beere kombiniert fruchtige Cranberries, süße Korinthen und schwarze Johannisbeeren und die enthaltenen Vollkorn-Haferflocken versorgen den Körper mit Ballaststoffen. Das Porridge ist sowohl warm als auch kalt als Overnight Oats ein Genuss und überzeugt ohne Zuckerzusatz oder andere Zusatzstoffe.

4,95 € I 400 g

 

Lemke Marzipan

Lemke MarzipanDas macht Lust auf die süßen Seiten des Lebens: Lemke Marzipan Simply Pure überzeugt mit seinem hohen Mandelanteil von 54%, Sunny Orange sorgt mit seinem herben Orangenaroma für fruchtige Genüsse. Das Edelmarzipan eignet sich hervorragend zum Backen und verleiht jedem Rezept eine besonders fruchtige Note.

je 2,95 € I je 200 g

 

 

Seeberger Gebrannte Mandeln

Seeberger Gebrannte MandelnSeeberger Gebrannte Mandeln wecken mit ihrem fein süßlichen Duft Erinnerungen an den letzten Jahr- oder Weihnachtsmarktbesuch. Die hochwertigen Mandeln werden traditionell in einem großen Kupferkessel karamellisiert und bei einem geringen Zuckeranteil werden sie so lange geröstet, bis sie knackig sind.

3,99 € I 150 g

 

 

Caotina Crème Chocolat

Caotina Créme ChocolatPuren Schokoladengenuss verspricht die Caotina Crème Chocolat aus feinster Schweizer Schokolade. Der seidig glatte Brotaufstrich lässt sich perfekt streichen und überzeugt, neben dem besonderen Caotina-Geschmack, auch durch die natürlichen, hochwertigen und zertifizierten Zutaten.

3,79 € I 300 g

 

 

iChoc WHITE VANILLA

iChoc WHITE VANILLAVerantwortung, Natürlichkeit und Geschmack, liebevoll vereint in 80 g tierleidfreier Schokolade: Die iChoc WHITE VANILLA wird mit echter Bourbon-Vanille veredelt und schmeckt wie klassische weiße Schokolade, ist aber dank der Verwendung von Reisdrink komplett vegan. Die Verpackung mit kompostierbarer Folie ist ökologisch und schützt die Umwelt.

1,99 € I 80 g

 

 

PRINCESS AND THE PEA Erbsendrink Vanille

Princess and the Pea VanilleDer PRINCESS AND THE PEA Erbsendrink Vanille ist reich an pflanzlichen Proteinen, lactose-, gluten- sowie allergenfrei. Der vegane Drink bietet dabei nicht nur puren Trinkgenuss, sondern verfeinert z. B. auch euer Frühstück, Kaffee oder Dessert und erinnert in ihrer Konsistenz an klassische Kuhmilch.

2,99 € I 1 l

 

 

RUF Bio Orangen- und Zitronenschale

RUF Bio OrangenschaleRUF Bio Zitronenschale und RUF Bio Orangenschale sind die perfekte Alternative zu frischen Früchten und verfeinern nicht nur Köstlichkeiten aus der Weihnachtsbäckerei. Der Inhalt entspricht dem Abrieb einer ganzen Frucht und besteht zu 97 % aus schonend gefriergetrockneter Schale aus biologischem Anbau, verfeinert mit etwas Zitronen- oder Orangenöl.

je 0,69 € I je 5 g

 

Niederegger Trüffel Bakery Style

Niederegger Trüffel Bakery StyleDas Niederegger Trüffel Sortiment bekommt Zuwachs: In der edlen Variation Bakery Style vereinen sich die trendigen Sorten Chocolate Cupcake, Toffee und Blueberry Cheesecake. In knackiger Zartbitter- oder zartschmelzender Vollmilch-Schokolade gehüllt, versüßen dir die kleinen Leckereien mit feiner Trüffelfüllung die Vorweihnachtszeit.

3,40 € I 100 g

 

 

Mazola® Keimöl

Mazola KeimölVielseitig einsetzbar: Das Mazola® Keimöl verdankt seine hohe Qualität und seinen neutralen Geschmack der schonenden Herstellung. Es ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren sowie Vitamin E und eignet sich aufgrund der hohen Hitzebeständigkeit zum Braten, Schmoren, Dünsten und Backen sowie für Salat-Dressings aller Art.

1,79 € I 250 ml

 

 

Seitz glutenfrei Hafer Mehl

Vielseitig einsetzbar: Das reine Hafer Mehl von Seitz glutenfrei kann in Kombination mit anderen Mehlen zum Backen von Kuchen und Keksen, zum Binden von Saucen und Suppen oder als Alternative zu herkömmlichen Semmelbröseln verwendet werden. Auch Vollkorn-Freunde kommen hier auf ihre Kosten, denn das Mehl wird aus dem vollen Hafer-Korn hergestellt.

2,49 € I 400 g

 

 

TeeFee Trinkzauber Johannisbeere

TeeFee Trinkzauber JohannisbeereSchmeckt wunderbar erfrischend: Der TeeFee Trinkzauber Johannisbeere verzaubert langweilige Getränke in bunte Durstlöscher. Er ist kalorienfrei und erhält seine zuckerfreie Süße durch die Verwendung von Bio-Stevia Tee. Abgerundet wird der Geschmack mit einem Hauch Bio-Hibiskus Extrakt und frischen Spritzer Bio-Zitronensaft.

2,95 € I 48 ml

 

 

Marmetube

Marmetube Apfel ZimtDie Fruchtaufstriche von Marmetube kannst du nicht nur zu Hause beim kuscheligen Adventsfrühstück genießen, denn durch die praktische Tube kann man sie überall gut dosieren. Die fünf Sorten Sauerkirsche, Pfirsich, Brombeere, Apfel-Zimt und Birne-Vanille sorgen ohne Zusatz von Farbstoffen, Konzentraten oder Sirup für ein fruchtiges Geschmackserlebnis.

2,49 € I 220 g

 

 

Dr. Oetker Streudekore Roségold

Dr. Oetker Streudekore RosegoldFür glänzende Effekte beim Dekorieren: Die Dr. Oetker Streudekore Roségold bringen die Trendfarbe auf deine Gebäcke. Konfetti in Roségold mit Glitzer-Effekt, Nonpareille in Bronze sowie Streusel in Roségold mit Metallic-Effekt sorgen einzeln oder im Mix für süße Wow-Momente und verwandeln Torten, Muffins, Cupcakes und Desserts in trendige Hingucker. 

2,29 € I 60 g

 

 

Dr. Oetker Back mich Kakaosplitter, Schoko-Tröpfchen & Vollmilchschoko

Dr. Oetker Back michKnusprig, knackig, schokoladig: Mit Dr. Oetker Back mich Kakaosplitter, Schoko-Tröpfchen & Vollmilchschoko kannst du dich beim Backen kreativ austoben. Die bereits zerkleinerten Stückchen eignen sich ideal zum Einbacken, Verfeinern oder Dekorieren von Gebäcken, aber auch Desserts und Eis lassen sich ruckzuck aufpeppen.

1,99 € I 90 g

 

 

Kerrygold Original Irisches Butterschmalz

Kerrygold ButterschmalzDas Allroundtalent in der Küche: Kerrygold Original Irisches Butterschmalz eignet sich ideal zum Braten, Backen, Kochen und Frittieren und ist dabei laktosefrei. Hergestellt mit bester irischer Weidemilch verleiht es jedem Gericht eine ganz besondere Butternote und bietet vielfältige Genussmöglichkeiten zum Festtag.

3,39 € I 250 g

 

 

Kikkoman Ponzu Sauce mit Zitrone

Kikkoman Ponzu ZitroneDie Kikkoman Ponzu Sauce auf Basis der natürlich gebrauten Kikkoman Sojasauce ist mit frischen Zitrus-Akzenten abgestimmt und bietet die Möglichkeit, asiatisch inspirierten Geschmack neu zu entdecken. Die Balance aus salzig-süßen und frisch-sauren Geschmacksnoten macht sie zum perfekten Dip, mit etwas Öl zum leckeren Salatdressing oder zum Aromenbooster für Fisch oder helles Fleisch.

3,99 € I 250 ml

 

 

Ostmann Gewürz

Ostmann Lebkuchen GewürzNicht nur in der Weihnachtsbäckerei ein würziges Highlight: Die Lebkuchen und Spekulatius Gewürze von Ostmann verfeinern mit ihrer feinen Auswahl von typisch winterlichen Gewürzen süßes Backwerk aller Art. Durch die raffinierten Geschmacksnoten werden sowohl winterlich-süße Leckereien als auch herzhafte Gerichte abgerundet.

je 1,69 € I je 15 g

 

 

HOSTA Nippon

HOSTA NipponLocker-leichter Puffreis im Schokomantel: Nippon von HOSTA verspricht dank seinem luftigen Erfolgsrezept ein einzigartiges Genusserlebnis. Knusprige Cerealien von feiner Schokolade umhüllt – so erhalten die Knusperhäppchen ihren unvergleichlichen Geschmack. Perfekt für die Naschmomente in der Weihnachtszeit.

1,29 € I 200 g

 

 

Kalifornische Rosinen

Kalifornische RosinenRosinen aus Kalifornien sind immer naturbelassen sonnengetrocknet und das schmeckt man: ausgewogen, nicht zu süß und mit leichter Karamell-Note. Die kleine Superfrucht bleibt bei der natürlichen Trocknung prall und saftig und ist damit ideal für raffinierte Bäckereien und ebenso lecker als purer Snack.

60 g

 

 

SweetFamily Bio-Zucker

SweetFamily Bio ZuckerMit dem SweetFamily Bio-Zucker aus heimischen Zuckerrüben kommt nun die im wahrsten Sinne des Wortes naheliegende Alternative zum Zuckerrohr aus Übersee. Die Rüben werden direkt in Norddeutschland angebaut und regional verarbeitet – somit wird Bio-Qualität mit dem immer wichtiger werdenden Aspekt der Regionalität vereint.

2,29 € I 1 kg

 

 

Allos Hafer Flapjack Landfrüchte

Allos Hafer Flapjack LandfrüchtePasst in jede Tasche: Reich an Ballaststoffen und alternativ gesüßt ist der kernige Allos Hafer Flapjack ein vollwertiger Snack für zwischendurch gegen den kleinen Hunger. Der Flapjack wird aus Haferflocken im Ofen gebacken und natürlich lecker mit Äpfeln, roten Johannisbeeren und Aprikosen verfeinert für eine intensive fruchtige Note.

1,79 € I 50 g

 

 

Manner Orangen Herzen

Manner Orangen HerzenDie zarten Manner Orangen Herzen lassen dein Herz höherschlagen: Unter dem Überzug aus Schokolade verbirgt sich zwischen drei knusprigen Waffeln eine feine Orangencreme – so sorgen die kleinen Leckerbissen für ein einmaliges Geschmackserlebnis. Die Waffelherzen sind perfekt als kleine Nachspeise oder zum Versüßen eines gemütlichen Fernsehabends geeignet.

3,49 € I 300 g

 

Welches Produkt hat euch am Besten gefallen?

 

Sallys Rezept: Glas Dessert mit Orangen und Heidelbeeren

Sallys aus Sallys Welt richtet ein Dessert für brandnooz an

Dieses Glas Dessert mit Orangen und Heidelbeeren sieht nicht nur optisch sehr schön aus, sondern schmeckt auch super weihnachtlich. Die verschiedenen Cremeschichten aus Heidelbeeren, Trüffel, Manner Orangenherzen und gebrannten Mandeln harmonieren perfekt miteinander. Ein edeles Dessert für ein weihnachtliches Xmas Essen. Die Zutaten für diese süße Köstlichkeit im Glas stammen teilweise aus Sallys großem XXL Adventskalender.

Zubereitung 25 Minuten • Kochzeit 2 Minuten • Kühlzeit 1 Stunde • Ergibt 5 Weckgläser (220 ml)

Zutaten


Für die Fruchtschicht
200 g Orangensaft
5 g Agaragar
150 g TK Heidelbeeren

Für die Trüffelcreme
100 g Sahne
50 g Niederegger Trüffel Blaubeer
Cheescake
100 g Quark

Für die Orangencreme
100 g Quark
100 g Sahne
2 g Orangenschale Ruf

Für die Dekoration
50 g Manner Orangenherzen
60 g Seeberger gebrannte Mandeln

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Zubereitung

Fruchtschicht

Für die Fruchtschicht wird Orangensaft mit dem Agaragar verrührt. Lasse den Saft für mindestens 2 Minuten sprudelnd kochen, damit das Agaragar seine Wirkung entfalten kann.

Anschließend verteilst du zuerst Heidelbeeren, dann den Orangensaft-Fruchtschicht gleichmäßig auf 5 Weckgläser (220ml).
Stelle die Gläser nun in den Kühlschrank, damit die Masse gelieren kann.

Trüffelcreme

Für die Trüffelcreme wird  die Sahne aufgekocht und die Trüffel darin aufgelöst. Stelle die Sahne in den Kühlschrank und lasse sie abkühlen. Nach dem Abkühlen fügst du den Quark hinzu und schlägst die Creme steif.

Orangencreme

Schlage den Quark mit der Sahne und der Orangenschale steif. Stelle die Creme kalt.

Tipp: Verwende nach Bedarf noch bis zu 2 TL Sanapart pro Creme.

Anrichten

Fülle die Trüffelcreme gleichmäßig in die Gläser. Hacke die Orangenherzen klein und verteile sie auf der Creme. Fülle nun die Orangencreme hinein.
Hacke die gebrannten Mandeln in grobe Stücke und streue sie auf das Dessert.

Weihnachtszeit ist Nusszeit!

Der Dezember verfliegt wie im Fluge: Heute öffnen wir schon das 13. Türchen unseres Adventskalenders! Was in der Theorie ein schlechtes Omen ist – der 13.! – beweist sich in der Praxis als super leckerer Snack. Der Seeberger Schoko-Mix passt nicht nur perfekt in die Jahreszeit, sondern ist auch eine echte Neuheit im Seeberger Sortiment. Schoki und Nüsse, das gab es noch nicht. Wir können uns beim Snacken nur fragen: Warum eigentlich nicht?

Seeberger Schoko-Mix

Süß und nussig, das ist schließlich eine Kombination, die Studentenfutterfreunde schon längst für sich entdeckt haben.  Bei Seebergers Schoko-Mix werden aber nicht nur Cashewkerne, Pekannüsse, Kirschen und Cranberries gekonnt kombiniert. Sondern die luftig-leichten Schokoladenstückchen machen den Mix zum unwiderstehlichen Snackspaß. Womöglich ist der neue Schoko-Mix auch eine Huldigung des Weihnachtstellers aus Kindheitstagen: Dort waren schließlich häufig neben Schokoladen-Weihnachtsmännern und Co. auch Nüsse vertreten.

Nüsse und Schokolade ergeben in jedem Fall und nicht nur zu Weihnachten einen besonderen Snack: Während die Nüsse viele wertvolle Nährstoffe bieten, Cranberries und Kirschen fruchtige Süße und Vitamine liefern, schmilzt die luftige Schokolade zart auf der Zunge.

Nussmischungen, die es in sich haben

Fans klassischen Studentenfutters werden bei Seeberger ebenfalls fündig: Der Cashew-Cranberry Mix ist das neue Dream-Team unter den Nussmischungen. Wer lieber auf Früchte verzichtet, hat die Qual der Wahl zwischen Seebergers geröstet und gesalzenem Edel-Nuss-Mix und der Nusskernmischung mit Cashew-, Haselnuss-, Walnusskernen sowie Mandeln.

Falls ihr euren Schoko-Mix beim Lesen des Artikels gerade aufgeknabbert habt, solltet ihr unbedingt bei unserem Online-Adventskalender-Gewinnspiel mitmachen: Denn heute könnt ihr 5×5 Tüten der knackig-süßen Mischung gewinnen!

Seeberger Chia-Kokoscreme-Pudding mit Beeren

Unsere Frühjahrs-Genuss Box ist endlich bei allen Noozies angekommen und mit ihr auch ein ganz besonders tolles Produkt von Seeberger. Dieses Mal haben wir die Box besonders voll gepackt mit köstlichen Bio- und Premiumprodukten, die so richtig gute Laune machen und hoffentlich schon ein bisschen frische Frühlingslaune aufkommen lassen 🙂

Die Seeberger Chia-Samen rufen nur so danach, verzehrt zu werden. Mit seinen wichtigen Nährstoffen, den Mineralien und Spurenelementen war das Superfood schon für die Maya und die Azteken eine wertvolle Energiequelle. Wir können sie heutzutage ganz einfach und ohne Aufbereitung für einen gesunden Start in den Tag verwenden und wunderbar vielfältige Rezepte damit kreieren. Vermengt mit Wasser, Milch oder Joghurt oder in Müslis, Brot und Smoothies sind sie einfach lecker, gesund und eine willkommene Abwechslung.

Für alle, die noch suchen, haben wir eine cremig-fruchtige Rezeptidee mit den kleinen Powersamen gefunden. Seht selbst:

chia_rezept-blog

Seeberger Chia-Kokoscreme-Pudding mit Beeren

Zutaten für 4 Portionen (Zubereitungszeit 25 Minuten, kühlen ca. 1 Stunde)

150 ml Kokosmilch
100 ml Milch
1/2 Päckchen Sahnepuddingpulver
1 EL Zucker
100 g Kokoscreme, Dose
1 Msp Vanillemark
1 – 2 EL Agavendicksaft
5 – 6 EL Seeberger Chia-Samen
4 Seeberger Soft-Aprikosen
200 g gemischte Beeren, z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
2 EL Seeberger Rohrzucker
1 – 2 TL Zitronensaft

Zubereitung

Die Hälfte der Kokosmilch mit der Milch mischen und aufkochen. Das Puddingpulver mit dem Zucker und der restlichen Kokosmilch glatt anrühren, in die kochende Milch einrühren und einmal aufpuffen lassen.

Die Masse in eine Schüssel umfüllen, die Kokoscreme und das Vanillemark unterziehen und mit Agavendicksaft süßen. Die Chia-Samen unterrühren und den Pudding etwas abkühlen lassen.

Inzwischen die Aprikosen waschen und in Spalten schneiden. Die Beeren abbrausen, trocken tupfen und die Erdbeeren putzen sowie klein schneiden. Die Beeren und Aprikosen mit dem Zucker und Zitronensaft vermischen und in vier Gläser verteilen.

Den Pudding darauf geben und im Kühlschrank erkalten lassen.

Fertig ist das cremige und fruchtige Dessert mit den tollen Chia-Samen von Seeberger!

Das perfekte Duo: Nuss & Frucht

DAS PERFEKTE DUO: NUSS & FRUCHT

Was ist eigentlich der Verkaufsschlager bei Seeberger? Und warum sind Trockenfrüchte und Nüsse so gesund? Brandnooz Gründer Daniele Fontaniello hat bei Joachim Mann, Marketing-Leiter von Seeberger, nachgefragt…

seebergerIhr Unternehmen in einem Satz

Als mittelständisches Familienunternehmen ist Seeberger heute die führende Marke für getrocknete Früchte, Nüsse und Getreide europaweit und liefert darüber hinaus in über 65 Länder weltweit. Als eine der ältesten Kaffeeröstereien Deutschlands beliefert Seeberger zudem seit 1882 exklusiv die Gastronomie.

Woher kommt eigentlich der Name Seeberger?

Die Geschichte von Seeberger beginnt bereits im Jahr 1844. In Ulm an der Donau gründete der Kaufmann Christoph Seeberger das Familienunternehmen mit der Eröffnung eines Kolonialwarenhandels. 1882 erweiterte Friedrich Seeberger Senior das Geschäft um eine Kaffeerösterei. Heute führt Clemens Keller die Familientradition fort und leitet seit 2003 die Firma Seeberger.

Ist bei Seeberger alles „Natur“?

All unsere Produkte unterliegen strengsten Prüfverfahren, werden umweltschonend geerntet und sind selbstverständlich frei von Gentechnik. Unsere Lieferanten setzen Pestizide und Düngemittel nur im absolut notwendigsten Mindestmaß. Beim Einsatz und beim Ausbringen dieser Hilfsstoffe werden immer die Gesundheit der Arbeiter/innen und der umliegenden Bevölkerung beachtet. Um die Einflüsse auf den Klimawandel zu reduzieren, gehen wir mit natürlichen Ressourcen verantwortungsvoll und nachhaltig um.

Was ist der Verkaufsschlager aus Ihrem Sortiment?

Studentenfutter ist der Snack-Klassiker schlechthin und schon immer die Nummer 1 von Seeberger. Das Erfolgsrezept ist eine Mischung erlesener Nusskerne und ein ausgewogenes Nuss-Rosinen-Verhältnis. Das hat auch die Stiftung Warentest zuletzt bestätigt und unser Studentenfutter als Testsieger ausgezeichnet.

StudentenfutterWarum sind Trockenfrüchte so gesund?

Trockenobst liefert Energie und Kohlenhydrate, enthält kaum Fett und ist reich an verdauungsfördernden Ballaststoffen. Dabei liefern die kleinen Fitmacher viele Inhalte, die auch in frischen Früchten vorkommen, nur eben in konzentrierter Form. Nüsse haben es auch in sich. Die kleinen Kraftpakete haben gesunde Fette, Eiweiß und zahlreiche wichtige Mineralstoffe – wie Calcium, Eisen und Magnesium – zu bieten.

Was gehört neben Trockenfrüchten und Nüssen noch zum Sortiment von Seeberger?

1882 wurde das Geschäft um eine Kaffeerösterei erweitert. Ob klassischer Filterkaffe oder beliebte Spezialitäten wie Latte Macchiato, Café Crema und Cappuccino – Seeberger ist in der vielfältigen Welt des Kaffees zu Hause.

Was für Gerichte lassen sich mit den Trockenfrüchten und Nüssen von Seeberger zaubern?

Trockenfrüchte und Nüsse eignen sich nicht nur als Snack für zwischendurch, sondern dienen auch als hochwertige Zutaten zum Kochen und Backen. Zur nahenden Weihnachtszeit passt beispielsweiseein leckeres Früchtebrot. Hier können Trockenfrüchte wie Datteln, Sultaninen, Kirschen und Walnüsse ideal verarbeitet werden.

Sind während der Weihnachtszeit besondere Produkte beliebt? Und wenn ja, wofür eignen sie sich?

Erdnüsse und Walnüsse gehören zur Vorweihnachts- bzw. Adventszeit wie die Lebkuchen und dürfen nicht nur zu Nikolaus auf keinen Fall fehlen. Selbstgebackene Plätzchen mit besten Zutaten wie Mandeln, Haselnüssen und Trockenfrüchten sind optimal als kleines Geschenk für die Lieben oder als Knabberei auf dem Festtagstisch. Man muss auch nicht mehr auf den Weihnachtsmarkt gehen, um leckere gebrannte Mandeln und Haselnusskerne genießen zu können. Ab November 2014 werden wir diese Klassiker neu in unser Sortiment aufnehmen und bieten dann auch außerhalb der Weihnachtszeit einen festlichen Genuss.

Produkt Nooz – Januar

Produkt NOOZ

 

3_NoozMagazin-Januar_2014-4

Niederegger UVP € 5,70 (250g)

Niederegger Kaffee

Für gemütliche Kaffeerunden zuhause sorgt seit kurzem der Kaffee aus dem Hause Niederegger. Bisher nur exklusiv im
Café Niederegger in Lübeck erhältlich, verwöhnt er jetzt als fein gemahlener Röstkaffee oder ganze Espressobohne Fans in ganz Deutschland – und über den Online-Shop auch weltweit.

 

 

 

3_NoozMagazin-Januar_2014-15

Mövenpick UVP € 2,49 (200g)

Auslese

Die geschmackvollen Fruchtaufstriche in vier feinen Sorten bieten mit einem Fruchtanteil von 55 Prozent den vollen Geschmack sonnengereifter, handgepflückter und handverlesener Früchte. Wilde Blaubeere aus kanadischen Wäldern, Weinberg-Pfirsich aus dem Rhônetal, Blutorange aus Sizilien und Wald-Erdbeere mit deutscher Garten-Erdbeere sorgen für ein kleines Stück Luxus im Alltag.

 

3_NoozMagazin-Januar_2014-17

Berentzen UVP € 12,79 (0,75 l)

White Apple

Der klare Apfellikör aus natürlichen Zutaten wird mit Calvados verfeinert. Mit einem moderaten Alkoholgehalt schmeckt er mild und fruchtig, mit einem weichen Abgang. Die Flasche aus weißem, gefrosteten Glas ist außerdem ein besonderer Blickfang in jeder Bar.

 

 

 

 

 

3_NoozMagazin-Januar_2014-18

Seeberger UVP € 2,79 (150g)

Trail-Mix

Die abwechslungsreiche Mischung aus gezuckerten Rhabarberstücken, Cranberries und Physalis sowie knackigen Honig-Salz-Mandeln, Bananenchips und gerösteten, gesalzenen Erdnüssen schickt Knabberfreunde auf eine geschmackliche
Entdeckungsreise. Von salzig bis fruchtig
bleibt die Geschmackstour dabei immer spannend!

 

 

 

3_NoozMagazin-Januar_2014-a

DeBeukelaer UVP €1,49 (150g)

 

GLÜCKS-KEX

Alle, die im neuen Jahr eine Extraportion Glück brauchen, begleitet ab jetzt der GLÜCKS-KEX aus leckerer Schokolade, feiner Milchcreme und knusprigem Keks. Der neue GLÜCKS-KEX ist in zwei Sorten erhältlich: mit einem vierblättrige Kleeblatt
aus Vollmilchschokolade mit hellem Keks oder aus weißer Schokolade mit dunklem Keks. Zusätzlich befinden sich in jeder Packung vier Glückscodes, die im Gewinnspiel auf der Aktionsseite für süßes Glück sorgen: www.gluecks-kex.de

3_NoozMagazin-Januar_2014-19

Bauer UVP €0,65 (250g)

 

Der große Bauer
Pflaume

Die Pflaume ist ein wahrer Allrounder in der Küche:
Egal ob zum Frühstücksmüsli, zum Fleischgericht am Mittagstisch oder zum Käse am Abend – die Pflaume passt zu vielen süßen und herzhaften Leckereien. Ganz
besonders gut harmoniert sie mit frischem, cremigem Joghurt wie in der neuen Sorte „Der große Bauer Pflaume“ – ab Januar im Kühlregal.

 

 

 

 

3_NoozMagazin-Januar_2014b

Breso UVP € 1,59 (130g)

Antipasti zum Streichen

Mit den neuen Antipasti zum Streichen
bringt Bresso Frischkäse-Spezialitäten auf
den Tisch, die nicht nur Gourmets schmecken werden: Die Varianten mit Paprika & Peperoni, Oliven & getrockneten Tomaten sowie Lachs & Dill verwöhnen den Gaumen mit zartschmelzender Textur und großen Stückchen erlesener Zutaten.

Sauerkraut im Currytopf – das neue brandnooz Nooz Magazin deckt auf!

Das neue brandnooz Nooz Magazin ist da!

 

brandnooz Nooz Magazin Ausgabe 01/2014 - Cover

brandnooz Nooz Magazin Ausgabe 01/2014 – Cover

Die dritte Ausgabe des brandnooz Nooz Magazins hat es sich zur Aufgabe gemacht, allen Noozies einen guten Start ins neue Jahr 2014 zu bescheren. Mit neuen Rezepten und interessanten Fakten rund um die grünen Schlankmacher Broccoli, Wirsing und Co.

Tipps & Tricks

Außerdem gibt es unter der Kategorie Tipps & Tricks nützliche Anregungen, die jedem Hobbykoch helfen die Möhren länger frisch zu halten und erklärt warum Auberginen nicht neben Gurken liegen sollten.

Rezepte & DIY

Auch Einkochen und Einwecken ist längst keine verstaubte Tradition aus Omas Küche mehr, sondern hat sich wieder zu einem echten Trend entwickelt. Im neuen Nooz Magazin erfahrt Ihr alles Wissenswerte, um frisches Gemüse mehrere Monate haltbar zu machen, oder Anleitungen um besondere DIY Geschenke zu zaubern.

 

brandnooz Nooz Magazin Ausgabe 01/2014 - Seite 15

brandnooz Nooz Magazin Ausgabe 01/2014 – Seite 15

Seid Ihr gut ins neue Jahr gekommen? Auch dafür gab es jede Menge Anregungen im Nooz Magazin. Aber die ausgefallenen Raclette-Ideen, clevere Kater Killer und Rezepte für einen herzhaften Brunch lassen sich schließlich auch im neuen Jahr noch umsetzen.
Zum Beispiel als Geburtstagsessen oder für einen gemütlichen Abend mit Freunden.

Das alles und noch mehr gibt es in unserem brandnooz Nooz Magazin, welches jeden Monat mit der brandnooz Box kommt und das Ihr außerdem hier downloaden könnt.

brandnooz Nooz Magazin Ausgabe 01/2014 - Seite25

brandnooz Nooz Magazin Ausgabe 01/2014 – Seite25

 

Wie gefällt Euch die neue Ausgabe? Hinterlasst uns doch einen Kommentar! icon smile Gurken am Weihnachtsbaum, Braten in der Röhre   das neue Nooz Magazin ist da!

Viel Spaß beim Lesen & Ausprobieren,
Euer brandnooz Team