Schlagwort: Nevella

Produktnooz – neue Produkte und Lebensmittel

Neue Produkte zum Ausprobieren:

 

Johann Lafer:lafer_saucen

Saucen

UVP € 2,99 (150 g)

Zu einem guten Hauptgang gehört eine leckere Soße. Kein Problem: Die Meerrettich-Senfsauce ist mit einem Hauch von Wasabi verfeinert und der ideale Begleiter für Fleisch- und Fischgerichte. Für Pasta und Geflügel hingegen ist das Tomaten-Mango-Chutney die richtige Wahl. Veredelt mit süßen Mangos und scharfem Chili bekommen Gerichte im Handumdrehen einen exotischen Touch.

 
Dr. Oetker:2014_Pizzaburger Tuna_print

Pizzaburger Tuna

UVP € 2,89 (2 Burger)

Pizza oder doch lieber Burger? Wie gut, dass man sich gar nicht mehr entscheiden muss: Beim Pizzaburger vereinen sich knusprige Brötchenhälften mit einer saftigen Pizzaauflage. Der Pizzaburger Tuna ist mit saftigem Thunfisch und roten Zwiebeln belegt. Gekürt wird das Ganze von einer Schicht aus Mozarella und Edamerkäse. Wenn das nicht lecker klingt…

 

Nevella:

Stevia Kristalline Streusüße

UVP € 4,99 (300 g)

Für alle, die auf ihre schlanke Linie achten und trotzdem gerne backen und kochen, gibt es die Stevia Kristalline Streusüße. Der aus der Stevia gewonnene Süßstoff enthält keine Kalorien, kann wie herkömmlicher Zucker verwendet werden und eignet sich besonders gut für Backgut. Und zahnfreundlich ist der pflanzliche Süßstoff auch noch.

 
Panna & Dolce Exklusiv:256 Panna & Dolce Exklusiv Joghurt-Parfait Kirsche und Schwarzkirsche 60g

Joghurt-Parfait Kirsche und Schwarzkirsche

UVP € 1,39 (60 g)

Manchmal freut man sich am meisten auf den Nachtisch – zum Beispiel auf dieses feine Joghurt-Parfait. Die leckeren Desserts werden nach original italienischen Rezepturen in Italien hergestellt und bieten einen fruchtig-edlen Joghurt-Genuss. Loslöffeln – und genießen.

 

Egetrocknete_tomate_Packshotrgüllü:

Getrocknete Tomaten Creme

UVP € 1,79 (125 g)

Der nächste mediterrane Abend steht an? Da passt diese Creme doch vorzüglich: Sahniger Joghurt und leckerer Weißkäse wurden hier mit getrockneten Tomaten kombiniert und zu einem feinen Aufstrich verarbeitet. Mediterrane Kräuter sorgen zusätzlich für ein mediterranes Geschmackserlebnis. Die Creme schmeckt nicht nur zu Brot, sondern kann auch Marinaden oder Salatsaucen verfeinern!

 
Em-eukal ®:emeukal

Kleine Momente

UVP € 1,35 (35 g)

Wunderbar klein und herrlich eisfrisch: Die zuckerfreien Mini-Bonbons passen nicht nur in jede Handtasche, sie sorgen auch für kleine Glücksmomente zwischendurch. Eine leichte Mentholnote und ein Xylitmantel sorgen für den besonders eisigfrischen Kick. In drei natürlich-fruchtigen Geschmacksrichtungen und mit wertvollem Vitamin C entlocken sie jedem ein genüsslich prickelndes Lächeln.

 

KuB_6Zimt_Pers_Knack & Back™:

Zimtschnecken

UVP € 1,59 (240 g)

Jetzt wird es zimtig – und zwar mit diesen Teigschneckchen. Frisch aus dem Ofen versüßen sie einem das Sonntagsfrühstück, passen aber auch vorzüglich zum Nachmittagskaffee – oder einfach als leckere Belohnung zwischendurch. Die Zimtschnecken schmecken pur, können aber auch noch mit Hagelzucker oder Zuckerguss verfeinert werden.

 
Settele:

Krautkrapfen „Allgäuer Art“

UVP € 2,49 (300 g)

Wer die bayrische Küche liebt, der ist mit diesen herzhaften Krautkrapfen richtig beraten. Die würzigen Krapfen aus Nudelteig sind mit feinstem Sauerkraut und herzhaftem Speck gefüllt und werden mit Zwiebeln und Kümmel verfeinert. Am besten schmecken die deftigen Krapfen mit Bratensoße, Kartoffelsalat oder Kartoffelpüree.

Backen mit Stevia

Wer nascht nicht gerne leckeres Backwerk? Leider machen sich Brot, Kuchen und Kekse schnell auf den Hüften bemerkbar. Wie praktisch, dass man mit der Stevia Kristalline Streusüße von Nevella aus der Back Box ganz ohne Kalorien backen kann. Wenn das kein Grund ist, sofort die Rührschüssel hervorzuholen und diese zwei Rezepte auszuprobieren!

Süßes Buchweizenbrot mit Walnüssen und Mandeln

Buchweizenbrot mit Nüssen
Zutaten für eine Kastenform und 12 Scheiben


1 TL Sonnenblumenöl
4 kalte Eier
400 ml fettarme Milch
200 g Buchweizenmehl
200 g Weizenvollkornmehl
1 TL Natron
1 Pck. Backpulver
150 g Nevella Kristalline Streusüße mit Stevia
150 g Walnusskerne gehackt
150 g Mandeln gehobelt

 


Zubereitung:

Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Eine Kastenform mit Öl einpinseln.

Die Eier trennen, Eiklar zu festem Schnee schlagen und kalt stellen. Milch und Eigelbe verrühren. Mehle mit Natron, Backpulver und Nevella Kristalline Streusüße mit Stevia mischen. Ins Milch-Eigemisch geben und glatt rühren.

Dann die gehackten Walnüsse und Mandeln dazugeben und noch einmal abschmecken. Zum Schluss den Eischnee unter den Teig heben, falls der Teig zu fest ist, einen Schuss Mineralwasser untermischen. In die Kastenform füllen und im vorgeheizten Ofen in etwa 40 bis 50 Minuten backen.

Nach Ende der Backzeit mit einem Holzstäbchen (z.B. Spieß) in den Teig stechen: bleibt nichts am Stäbchen kleben, aus dem Ofen nehmen. In der Form 10 Minuten abkühlen, dann herauslösen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen. Damit es nicht bricht, erst dann in Scheiben schneiden.

 

Spritzgebäck_kleinSpritzgebäck

Zutaten für ca. 40 Stück

100 g Nevella Kristalline Streusüße mit Stevia
200 g weiche Butter
1 Ei
1 Eigelb
1 TL abgeriebene Zitronenschale
Mark einer Vanilleschote
250 g Weizenmehl, Type 550
50 g Speisestärke
60 g dunkle Kuchenglasur oder Zartbitterschokolade

Zubereitung:

Die Nevella Kristalline Streusüße in der Küchenmaschine sehr fein mahlen, ähnlich wie Puderzucker. Butter mit Streusüße schaumig schlagen, dann Ei, Eigelb, Zitronenschale und ausgekratztes Vanillemark zugeben und verrühren. Mehl mit Stärke mischen, dazu sieben, zum glatten Teig verarbeiten. Teig 30 Minuten kalt stellen.

Den Backofen auf 175 Grad, keine Umluft, vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Den kalten Teig in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen. In Form von Schleifen, Kringeln, Kreisen etc. auf die Bleche spritzen. Im vorgeheizten Ofen in 10 bis 12 Minuten goldgelb backen.

Aus dem Ofen nehmen und komplett abkühlen lassen. Glasur oder Schokolade über dem Wasserbad schmelzen. Die Hälfte der Plätzchen damit einseitig eintauchen. Auf einem Kuchengitter abkühlen.

TIPP: Wer lieber dunkles Spritzgebäck mag, der mischt einfach 30 bis 40 Gramm Kakaopulver unter die Grundmasse.

 

Viele Spaß beim Backen wünscht euch,

euer brandnooz Team