Schlagwort: Müsli

Unboxing: Genuss Box Oktober 2019

Es ist so weit, der Herbst ist da! Die Natur präsentiert ihr buntes Finale und leuchtendes Laub in allen Nuancen sowie Kastanien fallen von den Bäumen – genauso sind auch einige Leckereien in die Genuss Box gerieselt. Morgens lässt sich die Sonne nun mehr Zeit zum Aufstehen – damit du trotzdem energisch in den Tag starten kannst, wartet ein exotischer Wachmacher auf dich. Falls das noch nicht ausreicht, verleiht dir ein Frühstücks-Klassiker zusätzlich Bärenkräfte.

Herrlich herbstlich

Der Herbst eignet sich perfekt, um Drachen steigen zu lassen oder im Wald Pilze zu sammeln – aber auch für andere Aktivitäten findest du genussvolle Unterstützung. Beispielsweise beim Schnitzen von Kürbissen unterstützt dich ein erfrischender Drink ebenso wie eine süße Leckerei. Außerdem peppen kleine Helferlein gesunde und vitaminreiche Mahlzeiten auf – damit sagst du der Erkältungszeit den Kampf an. Zum Aufwärmen nach einem Herbstspaziergang wartet ein warmer Klassiker in neuem Gewand auf dich und um den Tag abzurunden kannst du dich abends mit einem edlen Tropfen auf das Sofa kuscheln.

Das ist unsere Genuss Box Oktober

DINKEL MAX Bio Dinkel Farfalle

DINKEL MAX Bio Dinkel FarfalleDer Klassiker im Nudelregal neu aufgelegt: Die DINKEL MAX Farfalle in der beliebten Schmetterlingsform werden aus deutschem Bio Dinkel hergestellt. Das gesunde Urkorn ist ein idealer Energiespender und liefert wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Proteine.
DINKEL MAX steht für bewussten Dinkelgenuss aus Deutschland und verwendet ausschließlich kontrolliert biologischen Dinkel. Das Unternehmen bedient mit seinen Produkten die steigende Nachfrage nach dem gesunden Getreide.

€ 2,69 I 500 g I Launch Juli 2019

 

Byodo Crema

Byodo Crema mit schwarzer Johannisbeere/ mit Zitrone

Für mehr Kreativität in der Küche sorgen die Byodo Crema mit Zitrone oder mit schwarzer Johannisbeere. Die Kreationen aus natürlichen Zutaten sind wahre Multitalente und verfeinern sowohl herzhafte als auch liebliche Speisen. Byodo steht für Bio-Qualität, die man mit allen Sinnen erleben kann. Das bayerische Naturkostunternehmen ist Bio-Pionier der ersten Stunde und bietet Premium-Produkte, wie z. B. Essige, Öle, Senf und Pasta an.

€ 4,49 I 150 ml I Launch September 2019

 

MuyMate Bio-Mate-Tee El Original

MuyMate Bio-Mate-Tee El OriginalFrisch und belebend: Der MuyMate Bio-Mate-Tee ist der perfekte Wachmacher am Morgen. Mate-Tee ist ein traditionelles Aufguss-Getränk aus Südamerika und für seine vitalisierende Wirkung bekannt. MuyMate setzt auf Nachhaltigkeit und bezieht seine Produkte aus kontrolliert ökologischem Landbau in Brasilien. Für die traditionelle Zubereitung vertreibt MuyMate außerdem Zubehör wie die Mate-Becher (Kalebassen) und Mate-Trinkhalme (Bombillas).

€ 3,49 I 50 g

Farmer’s Snack PekanStars mit Haselnuss, geröstet & gesalzenFarmer’s Snack PekanStars mit Haselnuss, geröstet & gesalzen

GeNüsse für unterwegs: Die PekanStars mit Haselnuss von Farmer’s Snack im praktischen Becher sind die idealen Begleiter für den Alltag. Der Nuss-Mix wird mit Meersalz veredelt, welches durch die besondere Insalt-Röstung in die Nuss eindringt und daher nicht an den Fingern klebt. Seit der Gründung 1971 sucht Farmer’s Snack immer wieder nach Innovationen in der bunten Snackwelt. Neben abwechslungsreichen Nussprodukten finden sich auch getrocknete Früchte im Sortiment.

€ 2,99 I 110 g I Launch Mai 2019

 

Frankonia NO SUGAR ADDED High Protein White Hazelnut CrispFrankonia NO SUGAR ADDED High Protein White Hazelnut Crisp

Voller Schokoladengenuss ohne Zuckerzusatz: Die Frankonia NO SUGAR ADDED High Protein White Hazelnut Crisp enthält nur natürliche Süße von Maltit. Die Crispies liefern Proteine und sorgen für ein crunchiges Geschmacks-erlebnis. Die Frankonia Schokoladen-werke stellen seit 150 Jahren süße Kreationen her und haben es sich zur Aufgabe gemacht, Schokolade für jeden anzubieten. Daher finden sich im Sortiment auch laktosefreie, glutenfreie, vegane und Bio-Produkte.

€ 1,99 I 90 g I Launch Februar 2019

 

3Bears Porridge Dreierlei Beere

3Bears Porridge Dreierlei BeereDas 3Bears Porridge Dreierlei Beere kombiniert fruchtige Cranberries, süße Korinthen und schwarze Johannisbeeren und die enthaltenen Vollkorn-Haferflocken versorgen den Körper mit Ballaststoffen. Das Porridge ist sowohl warm als auch kalt als Overnight Oats ein Genuss. Die Gründer von 3Bears kamen in England auf den Geschmack von Porridge. Seit 2015 stellen sie nun ihre eigenen Kreationen her – stets ohne Zusatzstoffe.

€ 4,95 I 400 g I Launch September 2018

 

PRINCESS AND THE PEA® Erbsen-Drink SchokoPRINCESS AND THE PEA® Erbsen-Drink Schoko

Der PRINCESS AND THE PEA® Erbsendrink Schoko ist reich an pflanzlichen Proteinen, lactose-, gluten- sowie allergenfrei. Der vegane Drink ist pur getrunken ein schokoladig-cremiger Genuss oder verfeinert z. B. auch dein Frühstück oder Dessert und erinnert in ihrer Konsistenz an klassische Kuhmilch. PRINCESS AND THE PEA® heißt das neue Getränkesortiment auf Erbsenbasis, das eine nachhaltige und vegane Alternative zu herkömmlicher Milch bietet.

2,99 € | 1 l | Launch März 2019

Šoba Žilavka

Šoba ŽilavkaŽilavka ist eine fruchtbare und kräftige autochthone Weißweinsorte aus Herzegowina und bereits seit dem 18. Jahrhundert die vorherrschende Weinsorte in Bosnien und Herzegowina. Der trockene Weißwein aus der Mostar-Region schmeckt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten. Franc Šoba steht für Weine aus den erstklassigen, wenn auch oft unbekannteren, Weinanbaugebieten des Balkans, die der ideale Begleiter zu einem Abendessen oder Grillabend sind.

€ 3,99 I 0,75 l I Launch Oktober 2018

Deine Meinung ist gefragt:

Nun hast du einen Überblick über die Produkte in der Genuss Box Oktober mit dem Motto „Herrlich Herbstlich“. Verrate uns in den Kommentaren welches Produkt dir am besten gefallen hat und wie du die Produkte verwendet hast? 

Koch Challenge: Knusprige Müslitarte

knusprige Müslitarte mit Zutaten aus der Genuss Box Dezember

Müsli kann man nur aus der Schüssel und mit Milch genießen? Weit gefehlt! Das Rezeptvideo zur Genuss Box Dezember beweist mit einer knusprig-leichten Müslitarte das Gegenteil. Mit einem Boden aus crunchy Müsli, einer luftigen Creme aus Magerquark und getoppt mit frischen Beeren ist diese Tarte nicht nur optisch ein Hingucker, sondern schmeckt auch mindestens genauso lecker, wie Müsli aus der Schale 😉 

knusprige Müslitarte mit Zutaten aus der Genuss Box Dezember

Müslitarte

Zutaten

  • 75g Butter
  • 50ml Ahornsirup
  • 250g barnhouse Krunchy Joy Müsli Mohn Orange
  • 400g Magerquark
  • 50ml Joya BIO Haferdrink
  • 1 EL Puderzucker
  • Etwas spanisches Turron z.B. El Almendro Turron Caramelo
  • Frische Früchte und Beeren nach Wahl
knusprige Müslitarte mit Zutaten aus der Genuss Box Dezember

Zubereitung

1. Die Butter und Ahornsirup in einen Topf geben und aufkochen, mit Müsli vermengen und als Boden in eine gefettete Springform (26 cm Ø) drücken. Mindestens 1 Stunde kalt stellen.

2. Den Quark mit dem Puderzucker und nach und nach dem Haferdrink vermengen, bis eine Creme entstanden ist.

3. Das Turron grob hacken.

4. Die Creme auf dem Boden verstreichen und mit den Früchten und Turron garnieren.

Lasst es euch schmecken!

Brandt Müslis mit Superfoods

Hinter dem 12. Türchen unseres Classic Adventskalenders wurde es knusprig, denn hier wartete das Brandt Müslis Kernig + Chia auf euch. Wir stellen euch das Produkt, welches einer langen Tradition entspringt, einmal ausführlicher vor.

brandt

Kleine Kraftpakete, um sich während der anstrengenden Jagt nach Geschenken zu stärken: Brandt Müslis Kernig + Chia. Der Wellsnack enthält neben der bewährten 5-Cerealien-Mischung Hafer, Weizen, Gerste, Roggen und Dinkel, das Superfood Chiasamen. Geschmacklich vereint sich hier der kusprige Brandt-Zwieback mit aromatischen, leicht gesüßten Cerealien sowie milden Chiasamen.

Das bringt neben ballaststoffreichem Korngenuss auch eine Extraportion Nährstoffe. Denn Superfoods wie Chiasamen und Quinoa enthalten extra viele Vitamine, Antioxidantien sowie Mineralstoffe. Sie leisten bereits in kleineren Mengen einen wertvollen Beitrag zum Gesamt Nährstoffbedarf  des Körpers. Ideal also als kleine Stärkung zwischendurch, zum entspannten Genießen und Teilen mit anderen.

Lange Tradition hinter einem neuem Produkt

Dabei enttspringt das innovative Brandt Müslis Kernig + Chia einer langen Tradition. Das Unternehmen Brandt wurde 1912 von den Brüdern Carl und Fritz Brandt in Hagen als Märkische Zwieback- und Keksfabrik C. & F. Brandt GmbH gegründet. Im Jahr 1929 wurde die Zwieback Herstellung mit der ersten patentierten Zwieback-Schneidemaschine mechanisiert. Acht Jahre später hatte das Unternehmen bereits 700 Mitarbeiter. Als Carl Brandt 1965 starb, übernahm seine Ehefrau Betty Brandt die Geschäftsführung. Durch Firmenübernahmen, Kooperationen und Beteiligungen wurde Brandt schließlich zur Gruppe. Im Jahr 1990 stieg der Umsatz der Brandt-Gruppe erstmals über 500 Millionen Mark. Das bekannte Logo von Brandt zeigt ein orangefarbenes Viereck mit dem sogenannten „Brandt-Kind“ und dem Schriftzug „Brandt“.

Macht mit bei unserem Gewinnspiel

Noch mehr Knusperbedarf? Dann klickt gleich mal auf unseren Online Classic Adventskalender! Hier gibt es heute 5 x 5 Packungen Brandt Müslis Kernig + Chia zu gewinnen. Viel Glück wünscht euch das brandnooz Team.

Nussig, käsig, crunchy

Wie wäre es mit einem leckeren Müsliriegel? Halt, noch nicht aufessen! Denn wir haben uns eine ganz besondere herzhaft-süße Rezeptkreation für euch ausgedacht …

muesliriegel

Müsliriegel mit Brie und kandierten Nüssen

Zutaten für 4 Portionen

2 Pck. Müslieriegel z. B. Nature Valley™ Hafer & Honig
8 Scheiben Brie
4 TL kandierte Walnüsse

Zubereitung

1. Die Müsliriegel jeweils mit 2 Scheiben Brie belegen und mit je 1 TL kandierten Walnüssen bestreuen.
2. Nach Belieben warm servieren – dafür das Ganze für 5-8 Sek. in der Mikrowelle erhitzen oder bei 200 °C für 2-3 Min. im Ofen überbacken, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Aus dem Ofen holen – und genießen.

nature-valley-variety-pack-web

Wer es crunchy mag, der ist bei den leckeren Müsliriegeln von Nature Valley™ genau richtig: Hergestellt aus besten Haferfl ocken und natürlichen Zutaten wie Honig, Ahornsirup oder dunklen Schokoladenstückchen, lassen sie dem kleinen Hunger zwischendurch keine Chance. Besonders praktisch: Alle Riegel kommen im 2er-Pack für doppelten Crunch-Genuss!

UVP € 1,99 (10 Riegel)

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#probierwasneues – Vitalis KnusperPop Müsli

Vitalis Knusperpop Müsli

Unser Probierwasneues-Aktion hat schon allerhand leckere Neuheiten ans Licht gebracht. Jede Woche könnt ihr im Rahmen dieser Aktion eine vollgepackte, kostenlose brandnooz Box gewinnen. Ihr müsst dafür nur ein Foto von einer leckeren Neuentdeckung auf unserer Facebook-Seite oder bei Instagram mit dem Hashtag #probierwasneues posten und schon landet ihr im Lostopf!

Dr. Oetker Vitalis KnusperPop Müsli

Jeden Tag gibt es überall leckere, neue Produkte zu entdecken und ihr könnt uns dabei helfen, diese zu finden und zu testen. Vielleicht landet eine davon auch bald zu Probieren in unserer brandnooz Box 🙂

brandnooz Box Gewinnerin der Woche

Vitalis Knusperpop Müsli

Neu: Vitalis KnusperPop Müsli

In dieser Woche darf sich die Instagram-Userin regenbogenpalme_blog über eine brandnooz Box freuen! Sie hat ein Foto von dem leckeren Vitalis Knusperpop Müsli von Dr. Oetker aufgenommen und den Appetit in uns geweckt. Herzlichen Glückwunsch, wir hoffen, dass wir dir eine kleine Freude damit bereiten konnten!

Das Vitalis KnusperPop Müsli von Dr. Oetker  besteht aus Maiskörner, die luftig aufgepoppt wurden. Untergemischt in kernige Vollkorn-Haferflocken und weiteren leckeren Zutaten, wird alles im Ofen zu knusprig-luftigen Popcorn-Müsli-Crunchies gebacken.

Mit dieser tollen Mischung kann man den ganzen Tag das Gefühl von Kino erleben ;).

 

Das leckere Knuspermüsli von Vitalis ist übrigens auch in der süßen Variante „Karamell“ erhältlich. Habt ihr auch eine leckere Neuentdeckung gemacht? Dann postet sie auf unsere Facebook-Seite oder bei Instagram unter #probierwasneues

Das schönste Foto der Woche belohnen wir mit einer brandnooz Box! Es gelten diese Teilnahmebedingungen!

Erdbeer-Minz Törtchen mit Kölln Müsli Knusper

Ihr sucht nach einer passenden Zutat für frische, selbstgemachte Erdbeer-Minz Törtchen? Dann müsst ihr jetzt aufpassen, wir haben ein tolles Rezept für euch parat 🙂

In unserer tollen Februar Box haben sich neben vielen anderen neuen Produkten entweder das leckere Kölln Müsli Knusper Schoko-Minze oder das Kölln Müsli Knusper Schoko-Karamell für euch versteckt. Das knusprig-frische Müsli Schoko-Minze enthält 10 % Schokolade-Minz-Stückchen, die aus einer dunklen Schokolade mit einer hellen, pfefferminzölhaltigen Füllung bestehen. Für alle Minzfans ist das doch genau das richtige, damit kann es gleich am Morgen so richtig minzig losgehen 🙂 Aber die Müsli-Kreation schmeckt eben nicht nur pur und in der Müslischüssel besonders gut, auch verarbeitet mit leckeren Zutaten, kommt der Geschmack von Kölln Müsli Knusper Schoko-Minze richtig gut zur Geltung. Zum Beispiel in diesen Erdeer-Minz Törtchen:

Kölln_Rezept_blog

Rezept-Genuss aus der Box: Erdbeer-Minz Törtchen

Zutaten für 4 Erdbeer-Minz-Törtchen

Für denTeig:
80 g Kölln Müsli Knusper Schoko-Minze
200 g Weizenmehl (Type 405)
1 Ei (Gew.-Kl. M), 2 TL Backpulver
100 g Butter, 40 g Zucker
4 Tropfen Minzöl

Für die Füllung:
400 g Frischkäse
200 g Joghurt
60 g Zucker
1 EL gehackte frische Minze oder Pistazien
100 g Erdbeeren (oder außerhalb der Erdbeerzeit Aprikosen aus der Dose)
40 g Kölln Müsli Knusper Schoko-Minze

Zubereitung

Den Backofen vorheizen. Alle Zutaten miteinander verkneten und 30 Minuten kühl stellen.
Den Teig gleichmäßig in 4 Tartelettförmchen verteilen und fest drücken. Den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen und im vorgeheizten Backofen backen.

Für die Füllung alle Zutaten miteinander verrühren und auf den abgekühlten Törtchen verteilen. Die geputzten Erdbeeren oder die abgetropften halbierten Aprikosen darauf verteilen, mit Minze oder Pistazien und Kölln Müsli bestreut sofort servieren.

Kleiner Tipp: Die Erdbeer-Minz Törtchen lassen sich auch perfekt einfrieren. So kann man immer auf eine feine Leckerei zurückgreifen, sollte sich einmal spontan Besuch ankündigen.

Lasst euch die leckere Erdbeer-Minz Kreation schmecken 🙂

Einblicke ins Haferland Kölln

Einblicke ins Haferland Kölln

Ist bei Kölln eigentlich alles Natur? Und was erwartet Besucher im neuen Flagshipstore in Hamburg? Brandnooz Gründer Daniele Fontaniello hat bei Oecotrophologin Anne-Dore Knaack, Leiterin der Abteilung für wissenschaftliche PR und Produktentwicklung Kölln, nachgefragt…

interview

Ihr Unternehmen in einem Satz

Das Unternehmen Peter Kölln ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Elmshorn. Wir bieten Frühstückscerealien auf der Basis von Hafer sowie einen Hafer-Snack und Hafer-Drinks an.

Woher kommt eigentlich der Name „Kölln“?

Der Name „Kölln“ ist der Familienname des Gründers Peter Kölln, der im Jahr 1820 den Grundstein für das heutige Unternehmen legte. Bis heute ist die Peter Kölln KGaA in Familienbesitz und wird in sechster Generation von Prof. Dr. Hans Heinrich Driftmann als persönlich haftendem Gesellschafter geführt

Ist bei Kölln alles „Natur“?

Die Marke Kölln steht für Natürlichkeit und gesunde Ernährung in bester Qualität. Entsprechend ist unser Rezepturmanagement: bewusster Umgang mit Zucker und Salz, gut überlegter Umgang mit Zusatzstoffen und ein Bekenntnis zu sog. „kritischen“ Rohstoffen. So verwenden wir beispielsweise seit 2012 ausschließlich UTZ-Kakao in unseren schokoladigen Produkten und setzen in all unseren Marken keine Rohwaren aus China ein.

Was ist der Verkaufsschlager aus Ihrem Sortiment?

Unser absoluter „Renner“ ist nach wie vor der Klassiker – die Blütenzarten Köllnflocken –, aktuell sogar mit weiter steigender Tendenz. Der Hintergrund für diese Renaissance sind die eben angeführten Werte und der Wunsch der Verbraucher, diese wieder vermehrt für sich zu entdecken.

Warum sind Haferflocken so gesund?

Hafer weist eine Fülle an Nährund Aufbaustoffen auf. Und da alle Haferflocken – gleich ob sie zart, kernig oder leicht löslich sind – immer aus dem vollen Korn sind, ist beim Verzehr von Haferflocken und Hafer-Produkten immer das Nährstoffgefüge des ganzen Korns inklusive. Die Hafer-Produkte von Kölln werden auch international vertrieben.

Wie kommen die Haferflocken außerhalb von Deutschland an?

Die hohe und einmalige Qualität ist zusammen mit dem Attribut „made in Germany“ auch im internationalen Geschäft von Bedeutung. Dort ist man gerne bereit, für deutsche Ware einen entsprechenden Preis zu bezahlen. Nicht zu vergessen sind dabei auch die Deutschen, deren beruflicher oder privater Weg sie ins Ausland führte und die nun „ihre“ Kölln-Produkte in dem jeweiligen Land suchen.

Im Juni wurde in Hamburg das „Kölln Haferland“ eröffnet. Was erwartet Besucher im neuen Flagshipstore?

Wer „Kölln Haferland“ betritt, wird mit dem Geruch nach frisch Gebackenem, bodenständiger Gemütlichkeit und einem naturverbundenen und gleichzeitig modernen Ambiente empfangen. Hier wollen wir die Vielfalt von Hafer abbilden – mit einer tollen Mischung aus ganztägiger Gastronomie, Shop und der Erlebbarkeit unseres Kernerzeugnisses. Im Mittelpunkt steht eine traditionelle Hafermühle, an der sich die Besucher ihr eigenes Müsli mit besonderen Komponenten mischen können. Außerdem bieten wir Workshops für Grundschulklassen an, in denen die Kinder ihr Müsli-Diplom erhalten können.

Was für Gerichte lassen sich mit den Kölln Haferflocken zaubern?

Hafer können Sie zu allen Mahlzeiten genießen: klassisch und vielseitig im Müsli zum Frühstück ebenso wie als Riegel oder süßes bzw. herzhaftes Gebäck für Zwischendurch. Mittags überzeugt Hafer in Aufläufen, Hackgerichten, Tartes oder vegetarischen Hauptspeisen, nachmittags in Kuchen und Keksen jeder Fasson. Und zum Abend sind auch Hafer-Brot und -Brötchen sehr lecker.