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Sojabohnen-Spaghetti mit Minze & Ricotta

Egal welche Jahreszeit es ist – Nudeln gehen immer!

Und wenn es trotzdem mal etwas langweilig mit herkömmlichen Weizen-Spaghetti wird, haben wir einen guten Tipp für euch! Die Sojabohnen-Spaghetti von Slendier aus unserer Genuss Box September sind, wie der Name schon verrät, aus Sojabohnen hergestellt. Aus diesem Grund haben die Nudeln einen höheren Protein- und Ballaststoffgehalt und machen länger satt.
Schmecken tun sie aber genauso gut wie traditionelle Pasta, und in Kombination mit frischer Minze und würzigem Ricotta verwandeln sich die Sojabohnen-Spaghetti im Handumdrehen in ein leichtes und schnelles Abendessen mit nudel-typischem Wohlfühlfaktor. 🙂

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Sojabohnen-Spaghetti mit Minze und Ricotta

Zutaten für 4 Portionen

1 Packung Slendier Sojabohnen-Spaghetti

1 Tasse Brokkoli, fein geschnitten

1 Tasse Minzblätter, fein gehackt

Schale und Saft einer Zitrone

100g Ricotta, in kleinen Stücken

2 Esslöffel extra natives Olivenöl

Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung

  1. Die Slendier Sojabohnen-Spaghetti der Packungsanweisung nach kochen.
  2. In der letzten Kochminute der Spaghetti den fein gehackten Brokkoli hinzugeben. Nach der Minute die Spaghetti und den Brokkoli abgießen.
  3. Nun die Spaghetti und den Brokkoli in eine Pfanne geben, die restlichen Zutaten hinzufügen, kurz erhitzen, nach Belieben würzen und alles gut miteinander vermischen. Anschließend servieren.

Neues erleben mit brandnooz – #probierwasneues

Neues im neuen Jahr

2016 wird aufregend! Wir läuten das Jahr der Probierfreude ein und suchen deshalb zusammen mit euch die leckersten, lustigsten und spannendsten Entdeckungen, die ihr unbedingt mal ausprobieren möchtet oder würdet. Ob Kulinarisches aus der Region oder aus aller Welt, Sportliches, aus der Natur gegriffen oder selbst kreiert. Das Leben bietet unendlich viel Neues, was man doch niemanden vorenthalten sollte 🙂

Postet eure Eindrücke einfach mit den Hashtags #probierwasneues und #neujahrsgenüsse auf Instagram oder Facebook und gewinnt jede Woche tolle Preise! Wir losen von nun an regelmäßig die schönsten Bilder aus!

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Diese Woche verlosen wir unten allen schönen Eindrücken eine brandnooz Box – prall gefüllt mit leckeren Produktneuheiten aus den Supermarktregalen. Den Gewinner veröffentlichen wir hier und auf unseren Social-Media-Kanälen. Wir sind gespannt, was ihr zum Jahresbeginn so Neues entdeckt und ausprobiert habt. Vielleicht wart ihr ja auch im Urlaub und habt etwas ganz Neues im Supermarkt gefunden oder gegessen, oder ihr habt eine extrem außergwöhnliche Kombination probiert, dann teilt es mit uns – mit etwas Glück gehört euch dann auch die nächste brandnooz Box 🙂

Wir haben das neue Jahr zum Beispiel mit einer leckeren weißen Matcha-Schokolade eingeleitet, die wir unter dem Weihnachtsbaum gefunden haben. Die hausgemachte Schokolade wird von der berliner Manufaktur nazuna hergestellt und schmeckt wunderbar nach dem einzigartigen japanischen Grüntee „Matcha“.matcha-neues-probieren

In Irland haben wir diesen süßen Wagon Wheel Keks mit Marshmallow-ähnlicher Füllung und Schokolade entdeckt. Für Freunde der extremen Süße genau das Richtige zum Hineinbeißen. Was habt ihr während eurer letzten Reise so entdeckt? Natürlich müssen es nicht immer Süßigkeiten sein, es gibt schließlich auch herzhafte Spezialitäten und Selbstgekochtes und -gebackenes zum Kennenlernen 🙂

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Wir freuen uns auf eure Entdeckungen und werden euch selbstverständlich ebenfalls mit leckeren und spannenden neuen Dingen aus dem Alltag versorgen – hier, auf Facebook und auf Instagram 🙂

Rezeptideen aus der brandnooz Bäckerei – auch unsere Noozies haben probiert

Gestern haben wir den großen Noozie-Empfang im Rahmen unseres Jubiläums veranstaltet. 50 Noozies haben bei unserem 10.000 Abonnenten und 20.000 Facebook-Fans Gewinnspiel jeweils eine prallgefüllte Best-of-Box gewonnen und einige davon konnten ihren Gewinn bei uns im Berliner Büro abholen. Weiterlesen

Die Gewinner unserer FruMi – Fotoaktion „Meine Kombination“

Hallo Noozies,

hat Euch der FruMi-Test geschmeckt? 🙂

Vielen Dank für das zahlreiche Feedback und die ganzen Bilder!

Unsere Fotoaktion „Meine Kombination“ ist nun ja auch wieder vorbei. Und 5 Gewinner haben wir ausgesucht…

Aber erst einmal zeigen wir Euch die eingesendeten Bilder unserer Noozies:

Sehr süße Bilder – Dankeschön! 🙂

Und die 5 Gewinner sind…

kateb
Zaubersaat77
XxPartyjennixX
Amazonasengel
schlabbermaul298

Mit ihren Fotos:

Herzlichen Glückwunsch – Ihr bekommt noch ein leckeres Bauer FruMi-Paket!
Eine Gewinnermail mit weiteren Infos geht bald noch einmal separat an Euch raus.

Euer Brandnooz Team

PICK UP Black & White Produkttest – brandnooz hat´s probiert

Uns geht es sicherlich wie Dir…all die leckeren, neuen Produkte kann man sich nicht lange angucken – man muss sie so schnell wie möglich selber probieren!

Deswegen werden wir Dir hier nicht nur die neuesten Lebensmittel vorstellen, sondern auch selbst „exklusiv“ von diesem und jenen Produkttest berichten.

Als allgemein großer PICK UP – Fan sowie weiße-Schokoladen-Liebhaberin war klar, welches der feinen neuen Sachen im Korb landet…

PICK UP Black & White

Eine 5-er Packung gab es für 1,89 €. Das heißt pro frisch verpackten Leckerbissen 38 cent.

Nach dem Auspacken musste ich mich stark beherrschen, nicht sofort reinzubeissen und habe folgende ganz besondere Momentaufnahme machen können…;)

PICK UP Black & White

Aber vorher noch einmal die Beschreibung: Ein dunkler Schokoladenkeks und in der Mitte eine knackige Tafel weiße Schokolade – für die Verbindung zweier Schokoladensorten auf eine ganz besonderen Art und Weise. (Für mehr Infos: PICK UP Black & White bei brandnooz)

Und so war es auch! Der Schokoladenkeks war der schokoladigste Schokoladenkeks, den ich seit langem probiert habe. Richtig lecker – Kakao und Süße für meinen Gaumen perfekt abgestimmt. Dann die weiße Schokolade…was soll ich sagen – weiße Schokolade ist einfach göttlich! So war diese auch. Das beides kombiniert miteinander…vor allem in den unterschiedlichen Konsistenzen Keks und Schokolade – richtig lecker! Das fanden wir alle.

Also – vom brandnooz-Team gibt´s 5 Sterne!

Wieviel gibt´s von Dir? Hast Du es auch schon probiert?

Hier kannst Du es bewerten!