Schlagwort: Kokos

Unboxing: Classic Box März 2020

Classic Box März

Auf der Suche nach neuen Lieblingsprodukten

Gerade erst hat der Frühling begonnen und schon steht Ostern vor der Tür. Ein paar freie Tage, in denen man leckeres Essen mit seinen Lieben genießen kann.

Du weißt noch nicht, was du in den Osternestern verstecken sollst? Dann kannst du dich zusammen mit der Classic Box März auf die Suche nach den neusten Lieblingsprodukten machen. Ob knackige Snacks, oder wohltuende Pastillen, in deiner Box findest du bestimmt ein kleines Geschenk für das Osternest deiner Lieben. Entdecke neben einem fein-fruchtigen Belag für den Osterbrunch, eine von vier dazu passenden wärmenden Verführungen, oder peppe deinen Kaffee am Nachmittag mit einer leckeren Ballaststoffbombe auf.

Du willst an den Feiertagen nicht lange in der Küche stehen? Dann zaubere mit einer aromatischen Zutat im Nu ein leckeres Gericht. Pimpe mit einer pikanten Beigabe die Fleischbeilage zum Sonntagsessen ordentlich auf, entdecke eine neue streichzarte Zutat für dein Ostergebäck und lass dann den Abend mit einer fruchtigen Erfrischung ausklingen. Und auch für die Kleinen gibt es einen gesunden Durstlöscher und Naschereien aus Österreich zu entdecken. Wenn du noch auf der Suche nach neuen Gerichten für Ostern bist, findest du hier, was in anderen Ländern zu Ostern auf den Tisch kommt.

Das sind die Produkte aus unserer Classic Box März

Manner Mozart Waffeln

Manner Mozart WaffelnFür besondere Genussmomente sorgen die Mozart Waffeln von Manner mit der leckeren Kombination aus zarten Waffeln und dem feinen Aroma von Mandeln. Die vier Lagen knuspriger Original Manner Waffeln harmonieren perfekt mit drei Schichten köstlicher Mandel-Creme und der Hülle aus hochwertiger Zartbitter- Schokolade.

2,99 € • 300 g • Launch Januar 2020

 

ORO d‘Italia Tomatensauce mit Gemüse

ORO d‘Italia Tomatensauce mit GemüseIn der italienischen Küche darf eines auf gar keinen Fall fehlen: eine leckere Tomatensauce! Die Tomatensauce mit Gemüse von ORO d‘Italia aus 100% sonnengereiften Parma-Tomaten und frischem Gemüse ist mit ihrem vollfruchtigen und intensiven Geschmack bestens für italienische Nudel- und Ofengerichte geeignet.

1,89 € • 400 g

Knoppers Riegel

Knoppers RiegelDer Knoppers NussRiegel bekommt ab März 2020 Verstärkung von zwei neuen Sorten: Der Knoppers ErdnussRiegel und der Knoppers KokosRiegel sorgen je nach Wahl mit Erdnusscreme und knackigen Erdnüssen oder mit leckerer Kokoscreme und feinen Kokosraspeln zukünftig für noch mehr geschmackliche Abwechslung.

40 g • Launch März 2020

 

Bitburger Apfel Cider

Bitburger Apfel CiderSüffig-spritziger Genuss: Der Bitburger Apfel Cider ist von Natur aus glutenfrei und vegan. Das apfelweinhaltige Getränk zeichnet sich bei einem Alkoholgehalt von 5,3% vor allem durch seinen fruchtig-milden Geschmack aus. Mit prickelnder Kohlensäure wird der Cider in bester Qualität zu einem erfrischenden Genuss.

1,29 € • 0,5 l • Launch Februar 2020

 

MILFORD Tee

MILFORD TeeJetzt wird es fruchtig: Die leckeren Früchtetees von MILFORD überzeugen durch ihre fruchtigen Kombinationen. Egal, ob Monsteralarm mit der Kombi aus Traube, Orange und Apfel; Rote Grütze mit roten Früchten; der Mix aus Sanddorn und exotischer Mango oder Pfirsich und Maracuja, sie löschen geschmackvoll deinen Durst.

je 1,99 € • 28 Teebeutel

 

Zentis 50% weniger Zucker passiert, Himbeere

Zentis 50% weniger Zucker passiert, HimbeereFür Liebhaber des fruchtigen Frühstücks gibt es Zentis 50% weniger Zucker jetzt auch in fein passierter Himbeere! Extra cremig, ganz ohne Fruchtstücke und Kerne. Der Fruchtaufstrich enthält nur halb so viel Zucker wie herkömmliche Konfitüren und kommt ohne künstliche Süßungsmittel und Konservierungsstoffe aus.

2,49 € • 195 g • Launch Januar 2020

PRINCESS AND THE PEA® Erbsendrink Original mit Ballaststoffen

PRINCESS AND THE PEA® Erbsendrink Original mit BallaststoffenDer PRINCESS AND THE PEA® Erbsendrink enthält neben pflanzlichen Proteinen den Ballaststoff Inulin, der sich positiv auf die Verdauung auswirkt. Der vegane Erbsendrink bietet puren Trinkgenuss oder verfeinert z. B. auch euer Frühstück oder Dessert und erinnert in ihrer Konsistenz an klassische Kuhmilch.

2,99 € • 1 l • Launch März 2019

 

Klindworth TRINKSTE!

Klindworth TRINKSTE!TRINKSTE! von Klindworth sind neue fruchtige Pausentees und eine Abwechslung zu den sonst zuckerlastigen Erfrischungsgetränken wie Limo. Die Sorten Rooibos mit Kirsche und Rooibos mit Orange & Ananas enthalten nur Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau und haben 50% weniger Zucker als vergleichbare Getränke.

je 1,69 € • 1 l • Launch Oktober 2019

 

Sojola Streichfett

Sojola StreichfettDas Sojola Streichfett ist ein rein pflanzlicher Genuss und mild im Geschmack. Hergestellt aus hochwertigem Soja-Öl ist es reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, mit einem hohen Gehalt an Omega 3 Fettsäuren und lactosefrei. Ideal aufs Brot, zum Braten und Backen.

1,79 € • 500 g

 

Ostmann Marinade

Ostmann MarinadeEgal ob du gerne Geflügel, Rind- oder Schweinefleisch isst, eine der beiden Sorten Geflügel oder Gyros Marinade von Ostmann verleiht deinem Geflügel die nötige Würze oder dem Rind- oder Schweinefleisch den typischen Gyros-Geschmack. Beide Marinaden sind für bis zu 500 g Fleisch geeignet.

je 1,59 € • 60 ml

 

Pulmoll Salbei

Pulmoll SalbeiPulmoll Salbei erstrahlen jetzt nicht nur im neuen und gut recycelbaren Gewand, sondern auch mit überarbeiteter Rezeptur. Der leicht herbe Geschmack der wohltuenden Pastillen aus Extrakten und ätherischen Ölen der Salbeipflanze bekommt durch den Zusatz von Süßholzwurzel eine angenehm süße Note.

1,69 € • 75 g • Launch Januar 2020

 

Neues Lieblingsprodukt gefunden?

Auch die Classic Box März war wieder prall gefüllt mit vielen neuen Produketen. Welches der Produkte hat für dich das Potential zum neuen Lieblingsprodukt? Verrrate es uns in den Kommentaren.

Noch keine Classic Box?

Classic Box März

Cremiges Mousse mit der Schoko-Kokos Creme von Veganz

Für Erdbeer-Schoko-Fans haben wir heute eine schokoladig-fruchtige Gaumenfreude: Schoko-Kokos-Mousse mit Erdbeer-Chia-Topping! Dieses Dessert stimmt alle Schleckermäuler glücklich und sorgt mit Sicherheit auch bei Gästen für zufriedene Gesichter! Die Bio Schoko-Kokos Creme von Veganz aus unserer Genuss Box Juni ist für dieses schokoladige Mousse da genau die richtige Basis!

Als vegane Neuinterpretation von Kaya, einem traditionellen und beliebten Brotaufstrich aus Südostasien, verspricht sie absoluten Kokosnussgenuss. Basierend auf reinem Kokosöl und mit einem Hauch Schokolade verfeinert, sorgt sie so für tropische Abwechslung auf dem Frühstückstisch, in der Backstube oder in leckeren Desserts.

creme_veganz

Schoko-Kokos-Mousse mit Erdbeer-Chia Topping

Zutaten für 2 Portionen

Für das Schoko-Kokos-Mousse

450 g Seidentofu
2 EL Bio Veganz Schoko-Kokos Creme
4 EL Kakao
4 EL Bio Agavendicksaft

Für das Erdbeer-Chia Topping

200 g Erdbeeren
2 EL Bio Chiasamen schwarz
½ Tasse Bio Agavendicksaft
Erdbeeren, Bananenscheiben & Kakao-Nibs zum Dekorieren

Zubereitung

Seidentofu, Schoko-Kokos Creme, Kakao und Agavensirup im Mixer zu einer glatten Masse verarbeiten. Im Kühlschrank zwei Stunden kaltstellen.

Erdbeeren waschen und in Stücke schneiden. In einem Topf zusammen mit dem Wasser aufkochen lassen. Chiasamen und Agavendicksaft hinzufügen und unter Rühren bei geringer Temperatur fünf Minuten aufquellen lassen. Die Masse nach dem Abkühlen mit dem Stabmixer pürieren, damit keine Stückchen zurückbleiben.

Erst das Schoko-Kokos-Mousse und dann das Erdbeer-Chia-Topping in einem Glas anrichten. Nach Belieben mit zusätzlichen Erdbeeren, Bananenscheiben und Kakao-Nibs dekorieren.

Viel Freude beim Genießen 🙂

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Winter Wonderland für Kids – mit Iglu-Kuchen

IGLU-KUCHEN MIT KOKOS

Zutaten für 1 Halbkugel-Backform von 16 cm Ø

Iglu Kuchen mit Schaumkuss Pinguinen

Teig
100 g Butter (Zimmerwarm)
80 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
2 (L) Eier
200 g Mehl
50 g Kokosraspel
1 TL Backpulver
75 g  Milch

Buttercreme
200 g  Butter (Zimmerwarm)
200 g Puderzucker hellgrüne Lebensmittelfarbe

Zusätzlich
1 Donut (ohne/mit weisser Glasur)
Grosse Kokosflocken

 

 

1. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Backform einbuttern und mit Mehl bestäuben. Butter mit Zucker, Vanillezucker und Salz cremig schlagen. Eier nach und nach unterrühren. Mehl mit Kokosraspeln und Backpulver mischen und unterrühren. Milch ebenfalls hinzufügen.
2. Teig in die gefettete Backform füllen. Im Backofen ca. 40-45 Min. backen. Darauf achten, dass die Halbkugelform im Ofen einen stabilen Halt hat. Mit dem Holzstäbchen testen, ob der Teig durchgebacken ist. In der Form 10 Min. auskühlen lassen. Danach aus der Form stürzen und in Frischhaltefolie einschlagen. Vollständig erkalten lassen.
3. Kuchen an der Unterseite ggf. begradigen, damit er einen stabilen Halt hat. Kuchen auf eine flache Platte stellen. Den Donut knapp über der Mitte auseinanderschneiden. Die größere Hälfte für den Kuchen beiseitelegen, die kleinere Hälfte gleich aufessen.
4. Die Buttercreme anrühren. Dazu die Butter mit dem Puderzucker zu einer glatten Masse verrühren. Mit Lebensmittelfarbe färben. Einen Teil von der Buttercreme für den Donut als Iglu-Eingang beiseitestellen. Die Buttercreme über dem Kuchen verteilen und mit einem Palettmesser glatt verstreichen.
5. Die Donuthälfte als Iglu-Eingang an den Kuchen drücken und mit der restlichen Buttercreme bestreichen. Mit Kokosflocken belegen und mit einer kleinen Girlande verzieren.

 

SCHAUMKUSS-PINGUINE

Zutaten für 4-6 Portionen

Weisser und Gelber Fondant
Mini-Schaumküsse
Essbarer Fondantkleber
Silberne Zuckerperlen

1. Aus dem weißen Fondant Augen und Bauch der Pinguine formen und an die Schokoküsse mit Fondantkleber kleben.
2. Silberne Zuckerperlen als Pupillen in die Augen kleben. Aus dem gelben Fondant den Schnabel formen und ebenfalls mit Fondantkleber fixieren.

 

Rezepte von Fräulein Klein

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Feine Kokos-Rumkugeln

Wir haben die Kokosnuss geklaut!

… und daraus ganz besondere Leckereien gebacken! Kokosprodukte sind die neuen Lieblinge, wenn es darum geht, sich ausgewogen und gesund zu ernähren. Kokosmehl und Kokosblütenzucker stehen da ganz oben in der Gunst aller Naschkatzen. Wir stellen euch zwei Rezepte vor.

feine-kokos-rumkugeln
Zutaten für 50 Stücke

150 g KOKOSBLÜTENZUCKER, Z. B. VON TROPICAI
150 g KOKOSÖL, Z. B. VON TROPICAI
200 g GEMAHLENE MANDELN
40 g KAKAO
20 ml RUM

1. Den Kokosblütenzucker im Mörser sehr fein zerstoßen oder in der Kaffeemühle zu Staubzucker vermahlen.
2. Kokosöl im Wasserbad vorsichtig schmelzen und mit 180 g der gemahlenen Mandeln, Kokosblütenzucker, Kakaopulver und Rum verrühren.
3. Die Masse abgedeckt in den Kühlschrank stellen.
4. Nach 20-30 Min. die Schokoladenmasse wieder herausnehmen, kleine Kugeln daraus formen und diese in gemahlenen Mandeln wälzen.

tropicai-kokosmehl

Tropicai Virgin Coconut Oil – Lieblingsporridge

Ihr habt bestimmt auch schon das kleine, schöne Gläschen von Tropicai in unserer Neujahrs-Genuss Box entdeckt. In diesem versteckt sich ein köstliches Kokosöl, das mit seinem feinen Aroma und dem natürlichen Geschmack nach frischen, reifen Bio-Kokosnüssen die perfekte Grundlage für die exotische oder die heimische Genießerküche ist. Ihr könnt es wunderbar zum Kochen und Backen von süßen oder würzigen Gerichten nutzen und vor allem für vegane Speisen ist es eine tolle Zutat.

Das Kokosöl von Tropicai kann euch übrigens schon gleich am Morgen mit seiner zarten Kokosnote überraschen. Eingerührt in ein fruchtiges Porridge, verleiht es eurem Frühstücksgenuss eine besonders cremige Note. Hier haben wir einen keinen Rezepttipp für alle, die noch auf der Suche nach ihrem Lieblingsporridge sind 😉

Tropicai-Coconut-Oil-blogLieblingsporridge mit dem Virgin Coconut Oil von Tropicai

Zutaten für 1 Person

1 Tasse Haferflocken
3 Tassen Wasser
1 EL Tropicai Kokosöl
1 Prise Salz
Beeren (z.B. Blaubeeren, Erdebeeren, oder Himbeeren)
Tropicai Kokosblütensirup
½ Vanillestange

Zubereitung

Haferflocken in Wasser mit einer Prise Salz erwärmen und so lange auf mittlerer Temperatur kochen bis das Porridge schön cremig ist. Wichtig ist, immer mit einem Holzlöffel umrühren, damit nichts anbrennt.

Das ausgekratze Mark der Vanilleschote einrühren. Für ein schönes Aroma und noch mehr Cremigkeit noch einen EL Kokosöl hineinrühren.

Serviert wird das Porridge mit frischen Früchten oder Beeren und etwas Kokosblütensirup.

Wir wünschen euch einen guten und gesunden Start in den Tag mit dem leckeren Porridge 🙂