Schlagwort: Januar

Eisbär-Amerikaner

Zutaten für 22 Stück
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Für den Teig
100 g Butter (Zimmerwarm)
80 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
2 (L) Eier
1 Pck. Vanillepuddingpulver
250 g Mehl
2 TL Backpulver
120 ml  Milch
Spritzbeutel ohne Tülle

Glasur
1 EL Butter
2 EL Milch
2 EL Frisch gepresster Zitronensaft
200 g Gesiebter Puderzucker

Dekoration
Kokosraspel
Kleine hellblaue und braune Schokolinsen
Zahnstocher
Kreisstanzer (2,5 CM Ø)
Weisses Tonpapier
Leim
Schere

1. Backofen auf 180 Grad vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier belegen.
2. Butter, Zucker und Vanillezucker mit der Prise Salz cremig schlagen. Eier nach und nach zugeben und unterrühren. Puddingpulver mit Mehl und Backpulver mischen und unter den Teig rühren. Milch zugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
3. Teig in den Spritzbeutel füllen und den Beutel unten mit einer Schere aufschneiden. Kleine Kreise auf die Backbleche spritzen, dabei zwischen den Kreisen genügend Abstand lassen, da die Amerikaner beim Backen auseinanderlaufen. Im Ofen ca. 15-20. Min. backen und abkühlen lassen.
4. Für die Glasur die Butter in einem kleinen Topf zerlassen. Milch hinzufügen und kurz erwärmen, auf keinen Fall zu heiß werden lassen. Topf vom Herd nehmen und die Milchbutter in eine Schüssel umfüllen. Abkühlen lassen.
5. Zitronensaft hinzugeben und Puderzucker untermischen. So lange verrühren, bis eine glatte Glasur entstanden ist. Die Glasur auf die Oberseite der Amerikaner streichen. Sofort mit Kokosstreuseln bestreuen und mit den Schokolinsen als Augen und Nase des Eisbären belegen. Trocknen lassen.
6. Für die Ohren Kreise aus dem Tonpapier ausschneiden. Für je einen Eisbären einen Kreis halbieren und die Hälften auf Zahnstocher kleben. Die Zahnstocher sollte man vorher etwas kürzen und die Ohren dann an die gekürzte Seite kleben, damit keine Holzsplitter im Gebäck landen.

markenfeld

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Lösung NOOZ Magazin 01/2016

Wir hoffen, dass ihr die Januar Ausgabe unseres NOOZ Magazins aus der Dezember Box ausführlich durchgeblättert und natürlich auch gelesen habt 😉 Neben leckeren Rezepttipps gab es natürlich auch wieder etwas zu gewinnen. Unter allen Einsendungen zu unserem Kreuzworträtsel haben wir drei Exemplare des Buches „Backgaudi“ von Diana Schneider und Nicola Legène im Wert von 19,95 € verlost. Auf 180 bunten Seiten gibt es dort leckere Back- und Partyrezepte sowie kreative Spiel- und Deko-Tipps zu entdecken. Alle Rezeptanleitungen sind kinderleicht und im Handumdrehen zubereitet – also perfekt, um gemeinsam mit Kindern zu backen! Das sind die drei glücklichen Gewinnerinnen dieser tollen Bücher:

Ramona W. aus Besigheim ~ Marita E. aus Ganderkesee ~ Simone G. aus Zuzenhausen

NOOZ-Lösungswort_Januar

Das korrekte Lösungswort lautet übrigens „BERLINER“ – ein Wort mit dem viele, aber bestimmt nicht alle etwas anfangen können. Das superleckere, weiche Gebäckstück mit Fruchtfüllung kennt man in vielen anderen Regionen auch unter den Namen Pfannkuchen, Puffel, Kräppel, Kreple oder Krapfen. Egal wie – wir lieben sie immer und hoffen, dass sie euch eine schöne und leckere Faschingszeit beschert haben 🙂

Wir freuen uns, dass für drei unserer Noozies das Jahr besonders lecker starten konnte. Aber auch alle anderen dürfen sich freuen, denn in unserem NOOZ Magazin verlosen wir jeden Monat tolle Preise! Noch bis Ende des Monats könnt ihr das Kreuzworträtsel in unserem NOOZ Magazin Februar lösen. Dort verlosen wir zehn Getränkekisten mit den leckeren Kokoswasserschorlen von KopfNuss! Wir drücken alle Daumen 😉