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Zebrakuchen

Hinter dem 14. Türchen unseres Bio-Adventskalenders habt ihr heute TeeFee Trinkzauber Original gefunden. Dieser ist vielseitig einsetzbar und verspricht dabei immer Spaß! Versucht doch mal einen leckeren Zebrakuchen damit. Das Rezept gibt es hier. Zutaten für 1 Kuchen Für den Teig: 5 Eigelb (Größe M) 250 g Zucker 1 Pck. Vanillin-Zucker 125 ml lauwarmes Wasser […]

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Lösung NOOZ Magazin 12/2014

Damit die Reihe auch vollständig ist, kommen wir heute zu unserem 12. und letzten Rätsel des Jahres 2014, an dem ihr wieder fleißig teilgenommen habt. Das Lösungswort sollte Hoffnung machen.

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Low-Carb Waffeln mit heißen Kirschen

Ein Tässchen heißen Kaffee oder Tee und leckere, frisch gebackene Waffeln – so lässt sich das ungemütliche Wetter aushalten! Wer hierbei auf herkömmlichen Zucker verzichten will, der verwendet einfach die Erythrit-Stevia-Mischung NoSugarSugar aus der goodnooz November Box – und spart so auch gleich noch Kalorien und Kohlenhydrate ein. Low-Carb Waffeln mit heißen Kirschen Zutaten für […]

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Backen mit Stevia

Wer nascht nicht gerne leckeres Backwerk? Leider machen sich Brot, Kuchen und Kekse schnell auf den Hüften bemerkbar. Wie praktisch, dass man mit der Stevia Kristalline Streusüße von Nevella aus der Back Box ganz ohne Kalorien backen kann. Wenn das kein Grund ist, sofort die Rührschüssel hervorzuholen und diese zwei Rezepte auszuprobieren! Süßes Buchweizenbrot mit […]

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Stevia, süßes Leichtgewicht

Gute Nachrichten für alle Naschkatzen: Es gibt ein Süßungsmittel, das weder Kalorien hat noch Karies verursacht! Die Rede ist von Stevia. Wir erzählen, was hinter dem treuen Trendprodukt steckt. Süßen, soviel man mag – und ganz ohne Kalorien! Das gelingt mit Stevia tatsächlich. Die Blätter der südamerikanischen Pflanze Stevia sind bis zu 30-mal süßer als […]

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Extrakt aus der Stevia-Pflanze als Süßstoff in Deutschland zugelassen

Die Verfechter der Süßungs-Alternative Stevia können einen ersten Erfolg verbuchen: Wie der Informationsdienst aid berichtet, wurden die aus der Stevia-Pflanze extrahierten Steviolglycoside nach einem langjährigen Verfahren von der EU-Kommission als Zusatzstoff in Deutschland zugelassen. Das Extrakt erhält damit die Nummer E960 und darf ab dem 3. Dezember 2011 in geringen Mengen zur Süßung von alkoholfreien […]

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