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Fruchtiger Rote-Bete-Grapefruit-Salat

Obst ist nur zum Snacken oder Backen da? Diese Rezepte haben uns im Nu vom Gegenteil überzeugt! Denn herzhafte Komponenten und fruchtiges Obst sind die perfekte Ergänzung auf dem Teller – zum Beispiel bei diesem fruchtigen Salat. Ausprobieren erwünscht! Rote-Bete-Grapefruit-Salat mit Büffelmozzarella Zutaten für 4 Portionen 100 ml Standard-Vinaigrette 1 TL Kabsa (arabische Gewürzmischung) 100 […]

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Gnocchi mit Tomaten-Curry-Orangen-Relish

Obst ist nur zum Snacken oder Backen da? Diese Rezepte haben uns im Nu vom Gegenteil überzeugt! Denn herzhafte Komponenten und fruchtiges Obst sind die perfekte Ergänzung auf dem Teller – ausprobieren erwünscht! Gnochi mit Tomaten-Curry-Orangen-Relish Zutaten für 4 Portionen Ein Relish ist eine kompottartig eingekochte Würzsauce, die relativ dickflüssig sein sollte. Wem das Ganze […]

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Wilder Spargel mit Granatapfel, Weintrauben und Baharat

Obst ist nur zum Snacken oder Backen da? Diese Rezepte haben uns im Nu vom Gegenteil überzeugt! Denn herzhafte Komponenten und fruchtiges Obst sind die perfekte Ergänzung auf dem Teller – ausprobieren erwünscht! Wilder Spargel mit Granatapfel, Weintrauben und Baharat Zutaten für 4 Portionen 100 g Perlzwiebeln ½ Granatapfel 50 g helle kernlose Weintrauben 50 […]

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Goldener Salat – jetzt wird’s knackig!

Herzhaft, fruchtig, knackig, zart und süß – bei diesem bunten Salatteller treffen die verschiedensten Zutaten und Geschmacksrichtungen aufeinander! Wie das schmeckt? Fabelhaft – aber überzeugt euch selbst …

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Brotsalat mit Galiamelone und Lebensbaum Französische Kräuter

Im Frühling steigt die Lust auf knackige Salate. Wie wäre es heute mal mit einem ausgefallenen Brotsalat mit Galiamelone und Hähnchenbrust? Ein feines Dressing darf hierbei natürlich nicht fehlen. Das Salatdressing „Französische Kräuter“ von Lebensbaum in Demeterqualität ist da genau der richtige Begleiter.

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Spinat-Aprikosen-Salat

DINNER FOR ONE Nur für sich selbst zu kochen, muss nicht langweilig sein. Für alle, die sich für ihr Dinner for one ratzfatz etwas Leckeres auf den Teller zaubern wollen, ohne ständig den Pizzaservice zu rufen, haben wir heute drei leckere Rezeptideen! Zutaten für 1 Portion 70 g BABY-SPINAT 3 KL. APRIKOSEN (ODER GETROCKNETE SOFT-APRIKOSEN) […]

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Tomaten-Rucola Salat mit Snatt’s

Mit den mediterranen Snacks von Snatt’s aus unserer August Box haben wir einen leckeren Tomaten-Rucola Salat gezaubert – für genau das richtige Knuspergefühl. Hier geht’s zum Rezept!

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Sommersalat mit saftigem Hühnchen

Um fruchtige Akzente im Essen zu setzen, sind sie genau der richtige Begleiter: Fruchtessige. Und auch in spritzigen Getränken sorgen sie im Handumdrehen für eine ganz besondere Note.

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Smokohouse-Kichererbsen-Salat

Salat schmeckt langweilig und macht nicht satt? Diese kreativen Salatkreationen beweisen das Gegenteil und zeigen, dass auch ein Salat wunderbar als sättigende Hauptspeise gegessen werden kann.

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Pesto-Blumenkohl-Kartoffel-Salat

Salat schmeckt langweilig und macht nicht satt? Diese kreativen Salatkreationen beweisen das Gegenteil und zeigen, dass auch ein Salat wunderbar als sättigende Hauptspeise gegessen werden kann.

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Knackig & gesund

Wenn der Sommer anklopft und die Temperaturen steigen, steigt auch die Lust auf frischen, knackigen Salat. Welche Sorten gerade Saison haben und was ihr über sie wissen solltet, erfahrt ihr jetz

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Sauerkraut-Gnocchi-Salat

Sauerkraut macht nicht nur zu Braten, Kassler oder zu Klößen eine gute Figur. Auch als Süppchen, Tarte oder Salat lässt sich das Kraut vorzüglich verspeisen, wie diese drei Rezepte beweisen.

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