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Sallys selbstgemachter Apfelstrudel

Happy World Baking Day! Anlässlich des heutigen Tages wollen wir euch natürlich ein entsprechendes Back-Rezept vorstellen. Und wer könnte sich bei diesem Thema besser auskennen als Food-YouTuberin Sally aus „Sallys Welt“? Die sympatische Koch- und Backvirtuosin trafen wir auf der „Cake & Bake“-Messe in Essen und wir fanden nicht nur Sally als Person toll, sondern […]

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Chili sin Carne mit Daverts Veggie-Bolognese

Die Veggie-Bolognese von Davert ist die vegetarische Alternative für die beliebte italienische Bolognese-Spezialität und lässt sich schnell und einfach zubereiten. Durch den tomatig-würzigen Geschmack eignet sich das Produkt aus unserer Genuss Box Mai nicht nur als klassische Pastasoße, sondern auch für die Zubereitung von Aufläufen und als optimale Basis für neue Rezeptideen. Wir haben uns einmal an […]

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Davert Bohnen – French Flageolet Salat

Flageolet Bohnen sind eine Spezialität der traditionell französischen Küche. Sie haben eine sehr feine Schale, eine cremige Konsistenz und einen besonders milden Bohnengeschmack. Dazu sind sie reich an Kalium, Magnesium, Calcium, Eisen und Riboflavin. Das Unternehmen Davert steht mit 30 Jahren Naturkosterfahrung für kontrolliert biologischen Anbau, kontinuierliche Weiterentwicklung der Verarbeitungsverfahren, für Transparenz, sorgfältige Kontrolle jeden Abschnitts und garantiert […]

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Likörliebe – Baileys Almande in sommerlichen Kreationen

Baileys ist der beliebteste Cremelikör der Welt, der nach einem selbst entwickelten Herstellungsverfahren und einem gut gehüteten Geheimrezept hergestellt wird, welches Kakao, Vanille, Zucker, frische irische Sahne sowie original irischen Whiskey in das exakt richtige Mischungsverhältnis bringt. Baileys Almande, ein neues Mitglied der Baileys Familie, ermöglicht es jetzt auch Veganern und Menschen mit Laktoseintoleranz in […]

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Kerrygolds überbackene Cheddar Nachos

Ein toller Snack zum Selbermachen Wer hätte gedacht, dass es so einfach ist, Nachos selbst zu machen. Ein echtes Aha-Erlebnis gibt es da mit dem folgenden Rezept von Kerrygold: Hier werden selbstgemachte Nachos mit leckerem Kerrygold Cheddar überbacken und mit frischen Zutaten bestückt. Unsere Cool Box hält gleich drei verschiedene Kerrygold Käsesorten für dich bereit, die […]

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Süß küsst sauer

Leichte Rezepte passen wunderbar in die beginnende Frühlingszeit und dieser Salat schmeckt nicht nur, sondern kann auch wunderbar mit der Familie und Freunden geteilt werden.* Reissalat mit Papaya und Limetten-Hähnchen Zutaten für 4 Portionen Für den Reissalat 300g Basmatireis 1 Papaya 3 Frühlingszwiebeln 1 rote Chili Salz Für das Dressing 2 EL Sweet Chili Sauce 2 EL Mühlhäuser Extra-Konfitüre Gold-Appel […]

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Pink Velvet Cupcakes mit Vanille-Frosting

Für 12 Cupcakes Zubereitungszeit: 40 Minuten Zutaten Für die Cupcakes 125g weiche Butter/ Margarine 125g Zucker 1 Prise Salz 2 Eier (M) 250g Weizenmehl (Type 405) 30g Kakaopulver ½ Pck. Backpulver 250g Buttermilch 3 Msp. pinke Lebensmittelpase Für das Vanille-Frosting 300g weiche Butter 130g Puderzucker 1/2 Fläschen Vanille-Extrakt Zubereitung 1. Für die Cupcakes den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer […]

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Omas Rhabarber-Polenta-Tommerl

Grießschmarren aus Polenta, elegant mit Früchten in der Tarteform gebacken. ZUTATEN FÜR 1 TARTEFORM  (28 CM DURCHMESSER) für die Tarte: 2 EL Butter für die Form 500 ml Milch 1 Msp. Salz 80 g feiner Polentagrieß ½ Vanilleschote · 400 g Rhabarber (ca. 4 Stangen) 50 g Kristallzucker 150 ml Schlagobers 2 Eier für die […]

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Gouda-Frikadellchen mit Kartoffel-Kürbis-Stampf

Zubereitungszeit: 50 Min. Für 4 Personen Zutaten Für die Frikadellen 2 Scheiben Toastbrot 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 75g mittelalter Gouda 400g Rinderhackfleisch 1 Ei (L) 1 TL mittelscharfer Senf Salz frisch gemahlener Schwarzer Pfeffer Für den Kartoffel-Kürbis-Stampf 400g Hokkaido-Kürbis 400g mehlig kochende Kartoffeln 100ml Milch frisch gemahlener Schwarzer Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss Zubereitung 1. Für […]

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Rote Beete-Ziegenkäse Dip – mit KETTLE® Chips

Im Winter macht zu Hause bleiben einfach mehr Spaß: Gemütliche Abende in geselliger Runde, so klingt man einen kalten Wintertag am besten aus. Natürlich darf dabei was zum Knabbern nicht fehlen! Für den nächsten Serienmarathon oder eine kleine Weihnachtsfeier mit Freunden seid ihr mit dem Rote Beete-Ziegenkäse Dip perfekt aufgestellt. Dazu gibt es die typisch […]

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Kochen mit LEICHT&CROSS – orientalischer Kürbis mit Minzjoghurt

Mit den Knusperbroten von LEICHT&CROSS ist nicht nur ein leckerer Snack schnell angerichtet. Auch zum Kochen eignen sich die Knusperbrote ganz hervorragend! Dieses leckere Herbstrezept weckt Fernweh: Der orientalisch gewürzte Hokkaido-Kürbis mit frischem Minzjoghurt erzählt mit jedem Happs von fernen Ländern.

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