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Himmel & Erde Kartoffelstampf

Himmel & Erde Zutaten für den Kartoffelstampf: 800g Kartoffeln Salz 150 ml Milch 100 ml Sahne 40 g Butter Muskatnuss Zutaten für das Apfel-Zwiebel-Gemüse: 4 Zwiebeln 6 EL Sonnenblumenöl 2 Zweige Majoran oder 1 Messerspitze getrockneter Majoran Salz Zucker 50 ml Trockener Weisswein oder Apfelsaft 2 Äpfel (klein) 10 g Butter 1/2 Bund Petersilie 50 […]

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