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Koch Challenge: Süßkartoffelcurry im Kürbis und fruchtige Mangotorte

Ob indisch inspiriert und lecker herzhaft oder lieber fruchtig-süß – die Genuss Box Oktober hatte so einiges zu bieten. Die beiden Youtuber Klein aber Hannah und Tommy Toalingling haben für uns zwei leckere Rezepte kreiert, um den Inhalt der Box noch schmackhafter zu machen. Das Video der KOCH CHALLENGE findet ihr auf unserem YouTube Kanal. […]

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Kadhai Paneer – Bollywood lässt grüßen

Wer liebt sie nicht, die scharfen indischen Currys, knusprige Naans oder feine Gemüsegerichte. Heute geht es aber nicht ins indische Restaurant, sondern es wird selbst der Kochlöffel geschwungen – nämlich beim Erbsencurry, Chili-Küchlein und Kadhai Paneer. Kadhai Paneer 3 grüne Paprikaschoten 50 G Ingwerwurzeln 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 400 G Paneer 4 EL Ghee 1 […]

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