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Salatherzen mit Cidre-Vinaigrette

Salatherzen mit Cidre-Vinaigrette und knusprigem Roggenbrot Cidre-Vinaigrette: 10 Sardellen oder Anchovis 3 EL Apfelcidre 5 EL Olivenöl 1 EL Gehackte Charlottenzwiebel 1 TL Rohrzucker Meersalz Pfeffer Knuspriges Roggenbrot: 8 Scheiben Vollkornroggenbrot Olivenöl Meersalz Grundlage: 4 Salatherzen 1 Großer roter Apfel Cidre-Vinaigrette: Sardellen grob hacken und in einer Schale mit Cidre, Öl, Zwiebel und Rohrzucker mischen. […]

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