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Davert Bohnen – French Flageolet Salat

Flageolet Bohnen sind eine Spezialität der traditionell französischen Küche. Sie haben eine sehr feine Schale, eine cremige Konsistenz und einen besonders milden Bohnengeschmack. Dazu sind sie reich an Kalium, Magnesium, Calcium, Eisen und Riboflavin. Das Unternehmen Davert steht mit 30 Jahren Naturkosterfahrung für kontrolliert biologischen Anbau, kontinuierliche Weiterentwicklung der Verarbeitungsverfahren, für Transparenz, sorgfältige Kontrolle jeden Abschnitts und garantiert […]

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Likörliebe – Baileys Almande in sommerlichen Kreationen

Baileys ist der beliebteste Cremelikör der Welt, der nach einem selbst entwickelten Herstellungsverfahren und einem gut gehüteten Geheimrezept hergestellt wird, welches Kakao, Vanille, Zucker, frische irische Sahne sowie original irischen Whiskey in das exakt richtige Mischungsverhältnis bringt. Baileys Almande, ein neues Mitglied der Baileys Familie, ermöglicht es jetzt auch Veganern und Menschen mit Laktoseintoleranz in […]

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Süße Kakao-Ostereier mit SweetFamily Kakao-Puderzucker

Nicht nur schön, sondern auch lecker! Für diese Kakao-Ostereier laufen Osterhasen meilenweit. Das Besondere: Ihre leckere Schokoglasur aus SweetFamily Kakao-Puderzucker.   Zutaten für 12 Stück:  5 Eier (M) 90 g „Unser Feinster“ Zucker von SweetFamily 90 g Mehl 250 g Speisequark (49% Fett i.d. Tr.) 300 g SweetFamiliy Kakao-Puderzucker 100 ml Orangensaft 2 EL Zartbitter-Raspelschokolade 100 […]

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Kerrygolds überbackene Cheddar Nachos

Ein toller Snack zum Selbermachen Wer hätte gedacht, dass es so einfach ist, Nachos selbst zu machen. Ein echtes Aha-Erlebnis gibt es da mit dem folgenden Rezept von Kerrygold: Hier werden selbstgemachte Nachos mit leckerem Kerrygold Cheddar überbacken und mit frischen Zutaten bestückt. Unsere Cool Box hält gleich drei verschiedene Kerrygold Käsesorten für dich bereit, die […]

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Höher, schneller, weiter

Die besten Ideen kommen im Schlaf oder wie bei CLIF Bar eben bei einem ganztägigen Radrennen. Der Energieriegel aus Nordamerika gibt schnell neue Energie und dank seiner verschiedenen Sorten ist für jeden etwas dabei.* Ob zum Wandern, Klettern oder Fahrradfahren: Wer sportlich aktiv ist, braucht oftmals eine Portion Extraenergie – zum Beispiel in Form eines Energieriegels. Das dachte sich auch Gary Erickson, Gründer und […]

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Süß küsst sauer

Leichte Rezepte passen wunderbar in die beginnende Frühlingszeit und dieser Salat schmeckt nicht nur, sondern kann auch wunderbar mit der Familie und Freunden geteilt werden.* Reissalat mit Papaya und Limetten-Hähnchen Zutaten für 4 Portionen Für den Reissalat 300g Basmatireis 1 Papaya 3 Frühlingszwiebeln 1 rote Chili Salz Für das Dressing 2 EL Sweet Chili Sauce 2 EL Mühlhäuser Extra-Konfitüre Gold-Appel […]

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Helden in der Küche

Hin und wieder braucht man ein kleines Wunder im Alltag, und sei es auch nur in der Küche. Die WunderCompany rettet uns vor verstecktem Zucker in fertigen Lebensmitteln und verzaubert uns mit wunderbaren Saucen, Sprays und Sirups.* Die Mission Die WunderCompany hat eine Mission: Sie will zuckerfreie Produkte vertreiben, um es allen Menschen zu ermöglichen, ihren Alltag gesünder zu gestalten und […]

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Käse oder Schokolade? Der Test

  Bei Käse und Schokolade schlägt dein Herz höher und du bekommst direkt Lust, etwas zu essen? Das können wir absolut nachvollziehen! Mit unserem Test kannst du herausfinden, wofür du letztendlich mehr brennst. Doch Vorsicht: Die folgenden Bilder können Heißhunger nach sich ziehen! Mal sehen, ob du dich überhaupt entscheiden kannst. Viel Spaß!

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Schöner Leben: Viel mehr als nur Stacheln

Pflanzen bereichern jede Wohnung und jedes Haus, aber oft hat man keine Zeit oder einfach keinen grünen Daumen, um die pflanzlichen Mitbewohner richtig zu hegen. Mit pflegeleichten Kakteen und Sukkulenten könnt ihr dennoch euer Heim in eine grüne Oase verwandeln. Verheiratet, verwandt, verschwägert? Kakteen verhalten sich zu Sukkulenten wie der Daumen zur Hand, und obwohl Kakteen nur einen kleinen Teil der Pflanzenfamilie […]

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Tipps & Tricks: Zeitmanagement in der Küche

Wer keine Lust hat, jeden Abend ewig in der Küche zu stehen, statt Zeit mit seinen Liebsten zu verbringen, hergehört: Wir haben sechs Tipps zusammengesucht, mit denen ihr beim Kochen Zeit und Nerven spart. Plant im Voraus Was erst einmal aufwendig klingt, spart euch in der Woche eine Menge Zeit. Überlegt euch zum Beginn der Woche, was in den kommenden Tagen auf […]

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Unterwegs: Grüne Woche

In einem Tag von Norwegen bis Thailand und in die heimische Küche  Unterm Funkturm in Berlin drehte sich im Januar alles nur um eins: die Internationale Grüne Woche. Das wollten wir nicht verpassen! Zwischen exotischen Neuheiten und traditionell Bewährtem, zwischen großen und kleinen Tieren und einer unendlichen Blumenvielfalt haben wir uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise begeben. Dieses Jahr stand die […]

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Pink Velvet Cupcakes mit Vanille-Frosting

Für 12 Cupcakes Zubereitungszeit: 40 Minuten Zutaten Für die Cupcakes 125g weiche Butter/ Margarine 125g Zucker 1 Prise Salz 2 Eier (M) 250g Weizenmehl (Type 405) 30g Kakaopulver ½ Pck. Backpulver 250g Buttermilch 3 Msp. pinke Lebensmittelpase Für das Vanille-Frosting 300g weiche Butter 130g Puderzucker 1/2 Fläschen Vanille-Extrakt Zubereitung 1. Für die Cupcakes den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer […]

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Dinkel-Brötli mit Paranüssen und Käse-Dip

Zubereitungszeit: 25 Min.+ 1 Std. 15 Min. zum Gehen Backzeit: 30 Min. Für 4 Personen Zutaten Für die Brötli 20g Paranüsse 150g Dinkelmehl (Type 1050) 50g Dinkelvollkornmehl 2 EL zarte Haferflocken Salz 1 Pck. Trockenhefe 1 TL flüssiger Hefe 20g Sultaninen Für den Käse-Dip 50g mittelalter Gouda ¼ Bund Schnittlauch 150g Doppelrahm-Frischkäse Salz frisch gemahlener Schwarzer Pfeffer Außerdem 4 […]

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