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Bunte Couscous-Bowl

Bunt, gesund und abwechslungsreich – das ist das Motto der Lunch Bowls. Die auch Buddha-Bowl genannten Schalen sind nicht nur optisch ein echter Hingucker, sondern sie sind dank ihrem gesunden Inhalt auch perfekt für die Mittagspause. Ausprobieren stark empfohlen! Couscous-Bowl Zutaten für 4 Portionen 2 Möhren 2 Orangen 2 Zucchini ½ Bund frische Minze ½ […]

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Süßkartoffel-Bowl

Bunt, gesund und abwechslungsreich – das ist das Motto der Lunch Bowls. Die auch Buddha-Bowl genannten Schalen sind nicht nur optisch ein echter Hingucker, sondern sie sind dank ihrem gesunden Inhalt auch perfekt für die Mittagspause. Ausprobieren stark empfohlen! Süßkartoffel-Bowl Zutaten für 4 Portionen 1 große Süßkartoffel 1 Prise Cayennepfeffer Salz + schwarzer Pfeffer aus […]

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Falafel-Bowl

Bunt, gesund und abwechslungsreich – das ist das Motto der Lunch Bowls. Die auch Buddha-Bowl genannten Schalen sind nicht nur optisch ein echter Hingucker, sondern sie sind dank ihrem gesunden Inhalt auch perfekt für die Mittagspause. Ausprobieren stark empfohlen! Falafel-Bowl Zutaten für 4 Portionen 100 g getrocknete Kichererbsen 2 Frühlingszwiebeln 1 kleines Bund Petersilie 2 […]

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Ris ala mande – Milchreistörtchen aus Dänemark

Was wäre das Reisen ohne das Ausprobieren von landestypischen Leckereien? Wir haben diese drei süßen Rezepte aus Dänemark, Irland und Spanien mitgebracht – und schwelgen noch immer im Zuckerbäcker-Himmel! Ris ala mande Zutaten für 8 kleine Törtchen Für den Belag 65 g Milchreis 30 g Zucker 500 ml Milch 250 ml Sahne 2 Blatt Gelantine […]

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Crema-Catalana-Trüffel

Was wäre das Reisen ohne das Ausprobieren von landestypischen Leckereien? Wir haben diese drei süßen Rezepte aus Dänemark, Irland und Spanien mitgebracht – und schwelgen noch immer im Zuckerbäcker-Himmel! Crema-Catalana-Trüffel Zutaten für 25 Stück 400 g weiße Schokolade 100 ml Sahne Abrieb von 1 Orange 30 ml Cointreau 100 g Zucker zum Wälzen Zubereitung 1. […]

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Guiness-Brownies – Schokoladiger Genuss!

Was wäre das Reisen ohne das Ausprobieren von landestypischen Leckereien? Wir haben diese drei süßen Rezepte aus Dänemark, Irland und Spanien mitgebracht – und schwelgen noch immer im Zuckerbäcker-Himmel! Guiness-Brownies Zutaten für 16 Stück Für die Brownies 120 ml Guiness-Stout-Bier 340 g dunkle Kuvertüre 230 g Butter 3 Eier (M) 300 g Zucker 96 g […]

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