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LEICHT&CROSS Knusperbrot – Griechisch Gratiniert

Wer kennt es nicht? Die Festtage sind vorüber und wir haben die Weihnachtszeit genutzt, um ordentlich zuzuschlagen. Bei Muttis Braten, den leckeren Knödeln und all den Plätzchen konnte man natürlich auch nicht Nein sagen. Warum auch? Es war ja schließlich Weihnachten! Dennoch darf es, wenn es nach uns geht, nach der ganzen Völlerei nun auch wieder etwas leichter ins […]

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Backen mal anders: Muffins mit Marzipan

Marzipan können wir eigentlich das ganze Jahr über essen, aber besonders in der Weihnachtszeit schmecken Marzipankartoffeln und -schokolade besonders gut. Und da Weihnachtszeit bekanntlich auch Backzeit ist und wir am heutigen Samstag endlich Zeit finden mit der Schwester, dem Onkel oder dem Patenkind zu backen, passt unser 23. Türchen perfekt in die Weihnachtsbäckerei. Obwohl das […]

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Knödel mit Tomaten in feiner Pilzsauce

Weihnachtszeit ist Knödelzeit! Für viele gehören die runden Köstlichkeiten neben einem Stück Geflügel, Sauce und Rotkohl einfach zum Weihnachtsessen dazu. Für alle, die zwar auf Fleisch, aber nicht auf Knödel verzichten wollen, gibt es Alternativen, die genauso gut weihnachtliche Stimmung auf den Teller bringen können. Mit unserem 22. Türchen, dem Zwiebelschmelz von der biozentrale, kann […]

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Das beste Geschenk? Ist mit Liebe selbstgemacht!

Weihnachten ist das Fest der Familie, des Schwelgens in Kindheitserinnungen und natürlich der süßen Naschereien! Wer gerne Selbstgemachtes schenkt, muss unbedingt diese Pralinen mit Kakao-Puderzucker probieren! Und das Beste: man braucht weder einen Ofen noch herausragende Backkünste für dieses leckere Geschenk.

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Veganer Frischkäse aus Cashews

Wenn es in der dunklen Jahreszeit stürmt und schneit, windet und weht, dann wärmt man sich am besten zu Hause mit einer guten Suppe und einem schönen Stück Brot. Vielleicht habt ihr auch ein ganz spezielles Familienrezept für Bohnen- oder Erbsensuppe, was nicht nur von Generation zu Generation weiter getragen wird, sondern dass auch (vermutlich) […]

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Apfel-Zimt Porridge mit gerösteten Mandeln

Die Porridgewelle aus England ist vor einiger Zeit auch zu uns übergeschwappt und wir können es bestätigen, englisches Essen schmeckt tatsächlich! Wer den gesunden Haferbrei einmal für sich entdeckt hat, schwört auf die warme Frühstücksalternative zu Brötchen und Brot. Ob pur oder mit Früchten und Gewürzen verfeinert – Porridge liefert genug Energie, um die letzten […]

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Chocolate Macadamia Pancakes

Diese Chocolate Macadamia Pancakes sind genau das Richtige für das weihnachtliche Adventsfrühstück! Zubereitet werden sie praktischerweise mit Kakaopulver. Mit der KRÜGER YOU CHILLOUT Trinkschokolade, die ihr im heutigen 16. Türchen des Classic Adventskalenders gefunden habt, kann es gleich losgehen.  Zutaten 2 Eier 250 ml Milch 175 g Mehl 6 EL KRÜGER YOU CHILLOUT Trinkschokolade 1 TL […]

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Bunte Tacos mit milder Sauce

Trotz Winter wurde es heute (ein wenig) heiß, denn hinter dem 15. Türchen unseres Bio-Adventskalenders verbarg sich die Santa Maria Bio Taco Sauce mit mildem Geschmack. Sie ist perfekt für mexikanische Gerichte wie Burritos, Tacos oder Enchiladas geeignet. Beginnen wir erst einmal mit den Tacos … Zutaten für 4 Personen 1x Santa Maria Taco Shells 1x […]

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Gewürzzauber mit Rotkäppchen

Hinter dem 15. Türchen unseres Classic Adventkalenders wurde es festlich, denn dort wartete heute Rotkäppchen Fruchtsecco Granatapfel auf euch. Aus ihm lässt sich ein leckerer Punsch zaubern, welcher zur Weihnachtszeit immer eine gute Idee ist. Hier kommt das Rezept! Zutaten für 1 Glas 1 Zimtstange 1 Sternanis 1 kleine Zitronenschalen-Spirale 2-3 Gewürznelken Rotkäppchen Fruchtsecco Granatapfel […]

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Zebrakuchen

Hinter dem 14. Türchen unseres Bio-Adventskalenders habt ihr heute TeeFee Trinkzauber Original gefunden. Dieser ist vielseitig einsetzbar und verspricht dabei immer Spaß! Versucht doch mal einen leckeren Zebrakuchen damit. Das Rezept gibt es hier. Zutaten für 1 Kuchen Für den Teig: 5 Eigelb (Größe M) 250 g Zucker 1 Pck. Vanillin-Zucker 125 ml lauwarmes Wasser […]

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Smoothie mit Kokosöl

Sorgt für weiße Weihnacht mit einem Hauch Exotik: Das native Bio-Kokosöl von Byodo ist zart-cremig, duftet herrlich fruchtig und begeistert mit seinem vollen Geschmack nach sonnenverwöhnten Kokosnüssen. Diese stammen aus fairem Handel und reifen in Mischwäldern unter der philippinischen Sonne gemeinsam mit anderen exotischen Köstlichkeiten wie Mangos heran. Hier ist ein leckeres Smoothie Rezept mit […]

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Zum Dahinschmelzen – überbackene Hörnchen

Bevor ihr euch an den Festtagen ins Knödelvergnügen stürzt, haben wir aber noch eine leckere Pasta-Alternative für euch. Denn der brandnooz Classic Adventskalender hat am heutigen 11. die Nudeln in Hörnchenform von Birkel hervorgebracht – und zeigt euch damit noch einmal, dass Nudeln viel bessere Alleskönner sind als weihnachtliche Knödel. 🙂

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Perfect Delight Blaubeermuffins

Versüßt euch die Weihnachtszeit mit Blaubeermuffins! Das Besondere an diesen hier? Durch den Perfect Delight, welcher sich hinter dem heutigen 10. Türchen des brandnooz Bio-Adventskalenders versteckte, erhalten die Köstlichkeiten eine zarte Note von schwarzem Tee und Karamell. Zutaten für 12 Muffins 250 g Dinkelmehl 120 g Veganz Kokosblütenzucker 50 g Pflanzenmargarine 50 g Veganz Kokosöl […]

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